Polecam zdrowy i pożywny letni napój, czyli koktajl szpinakowy. Przepis jest łatwy, a do tego możecie dowolnie zmieniać smak. Zamiast jabłka, które znajduje się w koktajlu, polecam dodać banana, albo brzoskwinię. No i ten kolor – taki optymistyczny :) Smacznego!

Koktajl szpinakowy

Składniki (2 porcje):

• dwie garście szpinaku
• 1 jabłko
• 250 ml jogurtu naturalnego (albo kefiru)
• kilka listków mięty
• do smaku 1 łyżka miodu (albo syropu klonowego)
• 5 kostek lodu

Przygotowanie:

Szpinak oczyść, umieść w blenderze, dodaj obrane i pokrojone w cząstki jabłko oraz liście mięty, wlej jogurt i miód.  Całość zmiksuj, do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli jabłko było mało słodkie, kefir możesz jeszcze dosłodzić.