Kasza zapiekana z kurczakiem i warzywami

Kasza z kurczakiem i warzywami

Mam do zaproponowania kolejne danie, które wrzuca się do jednej “miski”, miesza i smakuje przepysznie. W tego typu daniach najczęściej dodaję ryż i makaron, z kaszą jeszcze nie jadłam i żałuję że dopiero teraz zabrakło mi ryżu i dodałam do dania kaszę. Polecam.

Kasza zapiekana z kurczakiem i warzywami

Składniki:
– 300 g kaszy jęczmiennej
– 100 g mrożonego groszku z marchewką
– 1 duża pierś kurczaka (albo 2 mniejsze)
– 1 l bulionu (albo 2 kostki rosołowe)
– przyprawy: sól, pieprz, curry, czerwona słodka papryka
[:Listonic]

Przygotowanie:
Kurczaka opłukałam i pokroiłam w cząstki, następnie podsmażyć na patelni z odrobiną oleju i przyprawami. Do brytfanki wsypałam część kaszy, usmażony kurczak, groszek z marchewką i zasypałam resztą kaszy. Wszystko zalałam bulionem drobiowym.

Kasza z kurczakiemKasza z warzywami

Kasza z bulionem
Całość wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 190°C i zapiekałam aż kasza wchłonęła bulion.

16 komentarzy

  1. smakowite danie :) lubię dodatek kaszy do wszystkiego

  2. świetny sposób na kaszę!
    i to, że bez wcześniejszego gotowania.
    zalałaś bulionem i zapiekłaś, kasza ugotowała się sama!
    rewelacyjny pomysł.

  3. Zauberi – dziękuję, a kasza jest pyszna, coraz częściej z nią eksperymentuję :)
    Karmel-itka – dokładnie tak, wstawiłam do piekarnika, wyszłam z dziećmi na spacer jak wróciłam miałam pyszny i ciepły obiadek, który smakował wszystkim domownikom :)

  4. smakowite danie :) lubię dodatek kaszy do wszystkiego

  5. świetny sposób na kaszę!
    i to, że bez wcześniejszego gotowania.
    zalałaś bulionem i zapiekłaś, kasza ugotowała się sama!
    rewelacyjny pomysł.

  6. najsmaczniejsze.pl

    Zauberi – dziękuję, a kasza jest pyszna, coraz częściej z nią eksperymentuję :)
    Karmel-itka – dokładnie tak, wstawiłam do piekarnika, wyszłam z dziećmi na spacer jak wróciłam miałam pyszny i ciepły obiadek, który smakował wszystkim domownikom :)

  7. Super danie-smaczny i zdrowy obiadek:)

  8. Super danie-smaczny i zdrowy obiadek:)

  9. Pysznie i zdrowo! Muszę spróbować:)

  10. Pysznie i zdrowo! Muszę spróbować:)

  11. Judik i Nemi – dokładnie tak, takie są najlepsze :)

  12. najsmaczniejsze.pl

    Judik i Nemi – dokładnie tak, takie są najlepsze :)

  13. Świetny sposób, mam jeść dużo kaszy ale nie lubię jej gotować. Super

  14. Świetny sposób, mam jeść dużo kaszy ale nie lubię jej gotować. Super

  15. Grażynko, to przepis dla Ciebie :)

  16. najsmaczniejsze.pl

    Grażynko, to przepis dla Ciebie :)

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*