Zbliża się dzień dziecka i z tej okazji proponuję właśnie sernik na zimno z truskawkami. To super ciasto/deser na letnie upały, który dobrze schłodzony doda nam i dzieciom orzeźwienia. Ten serniczek jest bardzo uniwersalny, za każdym razem można dać inne owoce i inny smak galaretki przez co lato będzie w pełni kolorowe i smakowite.
Składniki:
- 2 galaretki truskawkowe (albo poziomkowe)
- 450 ml serka o smaku waniliowym z dodatkiem pokruszonej laski wanilii
- biszkopty
- kilka truskawek albo innych letnich owoców
Przygotowanie:
Galaretki rozpuścić w 800 ml ciepłej wody, odstawić do lekkiego stężenia. Serki przełożyć do miski i zmiksować z połową galaretki. Okrągłą formę wyłożyć folią i ułożyć na nich biszkopty.
Następnie polać serkiem z galaretką tak alby tylko lekko je przykryć. Wstawić do lodówki. Gdy masa stężeje, polać resztą masy serowej i ponownie stawić do lodówki albo zamrażalnika.
Truskawki umyć, osuszyć i pokroić w plasterki, poukładać na serniku, zalać delikatnie odrobiną galaretki*, schłodzić.
Polać resztą galaretki i wstawić ponownie do lodówki.
*Jeżeli owoce polejemy całą galaretką, wypłyną do góry.
uwielbiam takie serniczki na zimno;)
Bardzo lubiany i zawsze smaczny sernik nie tylko dla naszych pociech:)
Ja też bym się skusiła :)Agnieszko zajrzyj do mnie (u mnie też coś dla
dzieci)
Panno Malwinno – w takim razie zapraszam, a już niebawem coś równie pysznego, sernikowego i na zimno z galaretką :)
Ewa – oj tak, a mój tato twierdzi że czym więcej galaretki tym lepszy :)
uwielbiam takie serniczki na zimno;)
mam na niego ochotę :D
chciałabym dostac taki sernik na dzień dziecka :-)
Bardzo lubiany i zawsze smaczny sernik nie tylko dla naszych pociech:)
Ja też bym się skusiła :)Agnieszko zajrzyj do mnie (u mnie też coś dla
dzieci)
Panno Malwinno – w takim razie zapraszam, a już niebawem coś równie pysznego, sernikowego i na zimno z galaretką :)
Ewa – oj tak, a mój tato twierdzi że czym więcej galaretki tym lepszy :)
bardzo lubię takie serniki, też niedawno robiłam na zimno :)
mam na niego ochotę :D
Wspaniały serniczek!:)
chciałabym dostac taki sernik na dzień dziecka :-)
Kasiu – zapraszam, mam jeszcze dwa kawałeczki :)
Asiejko – no to chyba będę musiała zrobić jeszcze jeden ;)
Zauberi – byłam, widziałam, świetny pomysł z tymi owocami, super kolorki wyszły
Majano – dziękuję :)
bardzo lubię takie serniki, też niedawno robiłam na zimno :)
Wspaniały serniczek!:)
Kasiu – zapraszam, mam jeszcze dwa kawałeczki :)
Asiejko – no to chyba będę musiała zrobić jeszcze jeden ;)
Zauberi – byłam, widziałam, świetny pomysł z tymi owocami, super kolorki wyszły
Majano – dziękuję :)