Z posiadanych składników wyszła mi oto taka sałatka. Taka w sam raz na rozpoczynającą się wiosnę a i na Świątecznym stole mogłaby z powodzeniem zagościć. Do związania sałatki użyłam majonezu i śmietany, dla niektórych może wydawać się ciężkim połączeniem, polecam w zamian gęsty jogurt naturalny. Sałatka wyjdzie delikatniejsza a w smaku będzie równie pyszna.
Składniki:
– 1 mała podwójna pierś kurczaka (albo 1 duża)
– 100 g ryżu
– 5 jajek
– 1 puszka kukurydzy
– 4 ogórki konserwowe
– 1 papryka czerwona
– 2 łyżki majonezu
– 1 łyżka śmietany 18% albo jogurtu naturalnego
– sól, pieprz, mielona czerwona papryka
Przygotowanie:
Pierś kurczaka opłukać, oczyścić z błonek i pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i mieloną papryką, usmażyć na rozgrzanej patelni, przestudzić. Ryż ugotować w osolonej wodzie, odsączyć z wody i odstawić do przestudzenia.
Jajka ugotować na twardo, przestudzić. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Wymieszać ze sobą kurczaka, ryż, kukurydzę i pokrojone w kostkę jajka, paprykę i ogórki.
Majonez wymieszać ze śmietaną i przyprawami, polać sałatkę i dokładnie wymieszać. Schłodzić.
apetyczna ta sałateczka;)
fajna ta sałatka :)
Sałatka w moim guście!
apetyczna ta sałateczka;)
fajna ta sałatka :)
Sałatka w moim guście!
Pyszna ,uwielbiam takie sałatki:)
Dziękuję, sałatkę polecam, nie tylko na świąteczny stół
Pyszna ,uwielbiam takie sałatki:)
Dziękuję, sałatkę polecam, nie tylko na świąteczny stół
apetyczna i sycąca :) Mnie namawiać nie trzeba ;)
apetyczna i sycąca :) Mnie namawiać nie trzeba ;)
Super ! Tego szukałam, bedzie na poniedziałek do pracy ;) Pozdrawiam
Super ! Tego szukałam, bedzie na poniedziałek do pracy ;) Pozdrawiam
Właśnie zajadam PYCHOTA ;-) Dzięki
Właśnie zajadam PYCHOTA ;-) Dzięki
często robię taką sałatkę i jest pyszna, polecam :)
często robię taką sałatkę i jest pyszna, polecam :)