Torcik marchwiowy na Dzień Dziadka

Tort makowy był dla Babci więc i dla Dziadka coś trzeba było przygotować. Nie miałam więcej zdjęć tortów w zapasie więc trzeba było coś upichcić.
Wczoraj kupiłam kilogram marchewek, dziś kupiłam orzechy mielone, a na opakowaniu dziwnym trafem znalazł się przepis na Tort marchewkowy. Długo się nie zastanawiałam, dzieciaczek poszedł spać a ja szybciutko wzięłam się do pracy.

 

Tort marchewkowy

 

A dla wszystkich dziadków znalazłam taką o to piosenkę:

Dziadku, drogi Dziadku,
Nie chcemy jeszcze spać!
Chodź tu zabawić nas, przecież wiesz,
Na dobranoc bajka musi być,
Naszym gościem bądź, gościem bądź
Dziadku, drogi Dziadku,
Ty wiele bajek znasz!
Siądź tu i bajkę dziś powiedz nam,
W telewizor razem z nami patrz,
Naszym gościem bądź, gościem bądź
Dzieci, drogie dzieci,
Dobranoc, pora spać!
Już zmrok zapada, noc jest tuż, tuż,
Pożegnania dzisiaj nadszedł czas,
Żegnam zatem Was, żegnam Was.

Obiecany Tort marchwiowo-orzechowy.

Składniki:
Ciasto:
– 300 g startej karotki
– 200 g cukru pudru
– 200 g tartych orzechów laskowych
– 50 g bułki tartej
– 3 jajka
– 2 łyżeczki przyprawy do kawy i deserów (np. Kamis)
– olejek migdałowy
Krem:
– 250 g serka śmietankowego (np. Milk Land)
– 100 g masła
– 50 g cukru pudru
– olejek cytrynowy

Przygotowanie:
Ciasto: Jajka utrzeć z cukrem pudrem, dodać startą karotkę, orzechy, bułkę, olejek migdałowy(dałam 4 krople) i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Masę przelać do blachy o średnicy 20-24 cm. Ciasto piec około 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Krem: Masło utrzeć na puszystą masę. Nadal ucierając dodawać cukier puder, następnie serek.

Po przestygnięciu ciasta, przekroić go w połowie, posmarować częścią kremu dolny blat, przykryć górnym blatem i cały tort posmarować resztą kremu i udekorować na przykład startymi orzechami.

 

18 komentarzy

  1. Przypomina torcik z Weekendowej Cukierni. :]
    Pycha!

  2. To samo miałam pisac:)) O WP ;) A piękny ci wyszedl))

  3. Torcik pyszny a piosenkę pamiętam – to z NRD- owskiej dobranocki o Piaskowym Dziadku… Moja Córcia ma jego figurkę :)

  4. Tak, torcik całkiem podobny do tych z WC, nie wiem jak regulamin pozwala na taką dużą różnicę w wypieku, ale z chęcią bym się dopisała
    A piosenka faktycznie z dobranocki, fajne są te figurki, u nas też był taki Piaskowy Dziadek, troszkę różnił się od tego z za granicy

  5. Proponuję napisać do Gosi, która jest gospodynią tego wydania. :] Link u mnie w notce. Myślę, że się zgodzi. :)

  6. Przypomina torcik z Weekendowej Cukierni. :]
    Pycha!

  7. To samo miałam pisac:)) O WP ;) A piękny ci wyszedl))

  8. Torcik pyszny a piosenkę pamiętam – to z NRD- owskiej dobranocki o Piaskowym Dziadku… Moja Córcia ma jego figurkę :)

  9. Tak, torcik całkiem podobny do tych z WC, nie wiem jak regulamin pozwala na taką dużą różnicę w wypieku, ale z chęcią bym się dopisała
    A piosenka faktycznie z dobranocki, fajne są te figurki, u nas też był taki Piaskowy Dziadek, troszkę różnił się od tego z za granicy

  10. Proponuję napisać do Gosi, która jest gospodynią tego wydania. :] Link u mnie w notce. Myślę, że się zgodzi. :)

  11. a w przepisie nie ma mąki ani proszku do pieczenia??

  12. a w przepisie nie ma mąki ani proszku do pieczenia??

  13. Nie ma mąki ani proszku, są za to orzechy, marchewka i bułka tarta

  14. najsmaczniejsze.pl

    Nie ma mąki ani proszku, są za to orzechy, marchewka i bułka tarta

  15. Dziękuję za odp., wolałam się upewnić, bo już jeden placek zepsułam w ten weekend :P

  16. Jeżeli masz wątpliwości, to mogę polecić te, które robiłam ostatnio – jest sprawdzone kilka razy, pyszne i z ananasem :) https://najsmaczniejsze.pl/2012/11/ciasto-marchewkowe-z-ananasem/

  17. Dziękuję za odp., wolałam się upewnić, bo już jeden placek zepsułam w ten weekend :P

  18. najsmaczniejsze.pl

    Jeżeli masz wątpliwości, to mogę polecić te, które robiłam ostatnio – jest sprawdzone kilka razy, pyszne i z ananasem :) https://najsmaczniejsze.pl/2

Napisz komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*