Serowe ciasteczka

Karnawał trwa więc podaję coś co się przyda na spotkania towarzyskie dla dorosłych i dla dzieci. Do ciasta można dodać troszkę drobnego pieprzu czy ostrej papryki, ciasteczka będą bardziej pikantne, oraz cieniej rozwałkować – będą jak krakersy.

Serowa przegryzka

Składniki:
– 300g mąki
– 250 g pikantnego sera
– 200 g masła
– 2 żółtka
– oliwki nadziewane papryką

Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z masłem i serem uprzednio startym na małych oczkach. Dodać żółtka i wyrobić ciasto na jednolitą masę.
Ciasto rozwałkować na grubość około 0,5 cm i wykrawać ciasteczka. Najlepiej i najszybciej kieliszkiem.
Oliwki przekrajać na pół i wciskać w krążki.
Ciasteczka piec przez 10-12 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C.

Jeżeli ktoś nie lubi oliwek to można zrobić śmieszne guziczki, które super nadają się na imprezki dziecięce.

 

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*