Kotleciki są pyszne i szybkie w przygotowaniu. Oczywiście nie trzeba dodawać parówki, kotleciki będą również pyszne. Polecam!

Składniki:
– 5 jajek
– 1 ziemniak
– 1 parówka
– sól, pieprz
– bułka tarta
– koperek
– olej

Przygotowanie:
Ugotować 4 jajka i ziemniaka. Zetrzeć na tarce parówkę, jajka i ziemniaka. Dodać przyprawy, jedną łyżkę bułki tartej, odrobinę posiekanego koperku i pozostałe jajko. Wymieszać składniki. Uformować kotleciki i obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złocisty kolor.

Kotleciki podawać z ziemniakami i sosem carbonara lub koperkowym.