Składniki:
- 200 g masła
- 160 g cukru
- 4 jajka
- 200 g mąki
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
- truskawki (borówki, brzoskwinie, maliny lub inne owoce sezonowe)
- cukier puder
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym, szczyptą soli. Dodając po jednym jajku nadal ucierać. Przesiać mąkę. Połączyć obie mąki, dodać proszek do pieczenia, wymieszać z masą aby powstało gładkie ciasto.
Średnią formę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto. Truskawki opłukać, oczyścić i osuszyć. Owoce poukładać na cieście lekko dociskając (ciężkie owoce, np. borówki dobrze jest obtoczyć w mące aby nieopadły na sam spód ciasta).
Ciasto piec około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C.
Lekko przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
01-06-2011 11:28 am
pychota!!!!!!!!!!!!
04-06-2011 2:18 pm
Pyszne , Polecam!
09-06-2011 12:57 pm
NO SUPER WYŚMIENITE TYLKO—-Średnią formę- tz ?proporcje dla góra 2 osób to mała forma a 4 to średnia bo przepis jest na małą formę-chyba że ktoś porcjuje jak cukierni po 0,5 porcji
09-06-2011 8:31 pm
Dominiska i Anonimie – dziękuję
Tim itom – tak, to jest ciasto tak na jeden raz aby się nie znudziło, a pieczone w formie o średnicy 20 cm
18-06-2011 9:36 pm
wczeraj upiekłem w tortownicy 24 cm.jest ok. Ciacho chyba wyszło dobre bo wszystko zjedli a teraz piekę następne
18-06-2011 9:47 pm
Władek – super, cieszę się a i ja nabrałam na nie ochoty więc jutro będę piec
12-10-2011 5:22 pm
Bardzo chce upiec to ciasto,wyglada smakowicie.
Jednak mam pare pytan
-blaszka o srednicy 18 cm,bedzie dobra?
-czy zamiast masla moge uzyc margaryny?
-czy moge „ucierac” mikserem ?:)
Pozdrawiam serdecznie
12-10-2011 6:00 pm
Kasiu, blaszka może być ciut mniejsza, masło można zastąpić margaryną (często tak robię) a ciasto również ucieram mikserem. Smacznego i pozdrawiam.
30-10-2011 4:12 pm
Dziekuje serdecznie za odpowiedz.
Zrobilam ciasto ,ale niestety wszystkie truskawki opadly na dno i zrobila sie z nich dzem…
Czy moze byc to spowodowane tym,ze pokroilam truskawki?
Pozdrawiam serdecznie
01-11-2011 3:09 pm
Kasiu, to że truskawki opadły mogło być winą zbyt rzadkiego ciasta, ja swoje truskawki zazwyczaj przecinam na pół i ciasto jest mokre tylko w ich okolicy