Zainspirowana babeczkami Red Velvet, które piekłam jakiś czas temu, postanowiłam przygotować ten pyszny tort. Przepis na ciasto jest bardzo łatwy, wystarczy mieć barwnik czerwony (użyłam w proszku, jednak polecam barwnik w żelu). Z tego przepisu na ciasto możecie również przygotować babeczki, aby otrzymać 12 babeczek, wystarczy składniki podzielić na pół. […]
Dzisiejszy dzień był pełen atrakcji, jednak w miedzy czasie zdążyłam przygotować deser z okazji Dnia Kobiet. Ptysie z dodatkiem truskawek i czekolady to miłe zakończenie dnia, możecie podać ten przysmak do wina czy szampana, tylko czy znajdziecie o tej porze truskawki? ;)
Moje pierwsze babeczki Red Velvet! I od razu muszę się nimi pochwalić – bo jest czym! Wyszły absolutnie pyszne, z wyczuwalną, delikatną nutą czekolady. Dzięki dodatkowi maślanki są idealnie wilgotne, a nie suche. Na te słynne Red Velvet Cupcakes miałam ochotę już od dawna, a zbliżający się Dzień Kobiet okazał […]
Lubię takie niezaplanowane słodkości. Ciasto przygotowałam wczoraj, było tak pyszne, że niewiele zostało do dzisiejszej kawy, a robi się je bardzo szybko. Wystarczy upiec biszkopt i wystudzić je, w lodówce była śmietana i truskawki (mogą być inne owoce), w szafce znalazłam kilka pistacji, których dzieci nie zdążyły zjeść. Kilka minut […]
Zostały Wam białka po szaleństwie Tłustego Czwartku? Zamiast je marnować, wykorzystajcie je w najlepszy możliwy sposób! Mam dla Was szybki i genialny przepis na babeczki czekoladowe z malinami i bezą. Pyszne, wilgotne babeczki udekorowałam słodką, chrupiącą bezą, którą idealnie równoważy kwaśna malina (świetnie sprawdzą się też truskawki!). Tak przygotowany deser […]
Czekoladowe babeczki z wisienką – delikatne, lekko słodkie, czekoladowe – to przepis na babeczki idealne. Można je ozdobić różnymi kremami, jednak wydaje mi się, że lekka śmietanka pasuje tu najlepiej. Do tego wisienka kandyzowana i deser jest gotowy. Babeczki mają dość dużo składników, ale robi się je bardzo szybko. Wystarczy […]
Upiekłam najzwyklejszą babkę budyniową i z zewnątrz tak właśnie wygląda. Babka wyszła lekka, puszysta i słodka, ale w środku kryje się niespodzianka, a jest to różowe serce. Oczywiście to tylko propozycja na Walentynki i może to być dowolnie inny kształt i w innym kolorze. Serce zrobiłam z biszkoptu, który również […]
Z okazji zbliżających się Walentynek przygotowałam mus czekoladowy ze śmietanką. Mus wyszedł kremowy, delikatny, o smaku słodko-gorzkim. Mus czekoladowy to świetna propozycja, jako deser na uroczysty obiad czy kolację, ale równie dobrze będzie pasował na przyjęciu ze znajomymi albo kinderbalu. Mus można przygotować na dwa sposoby: z żelatyną i bez […]
