Chociaż sezon grillowy już minął, myślę, że warto na chwilę wrócić wspomnieniami do tych smaków.Na samą myśl o szaszłykach w marynacie z oregano, ciepłym słońcu i zapachu pieczonego mięsa z warzywami – od razu chciałabym cofnąć czas.To jedno z tych dań, które kojarzą się z beztroskim latem, spotkaniami z rodziną […]
Jadłam już różne wydania piersi kurczaka, ale ta potrawa była pyszna. Kurczak był soczysty i marchewka aromatyczna. W podobnej wersji robiłam Rybę zapiekaną z warzywami, polecam – wyszła naprawdę pysznie.
Raz jeszcze kurczak na tapecie. Lubię drób i tyle ;) Tym razem polecam ptaszysko w sosie marchwiowo-koperkowym. Innym pomysłem wielokrotnie testowanym jest Kurczak na słodko z ananasem oraz jak na jesień przystało Kurczak a’la Strogonow z własnoręcznie zebranymi grzybami :)
Bardzo lubię makaron, dlatego eksperymentuję z różnymi dodatkami. Dziś polecam delikatne dodatki, jakimi są gotowany kurczak i marchewka.
Składniki: – 4 duże buraki – 2 marchewki – 5-6 dużych ziemniaków – pierś kurczaka – kostka rosołowa – przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy – zielona pietruszka – 2 łyżki mąki Przygotowanie: Buraki umyć, ugotować i przestudzić. Kurczaka opłukać, oczyścić. Marchew i ziemniaki obrać, pokroić i ugotować razem […]
Składniki: – 2 torebki ryżu – podwójna pierś z kurczaka – 3 marchewki – zielona pietruszka – sól – pieprz Przygotowanie: Piersi kurczaka opłukać, oczyścić. Marchew umyć, obrać i ugotować razem z kurczakiem dodając sól i pieprz. Ryż ugotować. Do ugotowanego ryżu dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, startą marchew i […]
Składniki: – 2 cała piersi kurczaka – sezam – sól – olej Przygotowanie: Piersi kurczaka opłukać i oczyścić. Oprószyć z obu stron solą (odrobinę) i sezamem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i lekko skropić olejem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 25-30 minut (uważając aby kurczak zbytnio nie wysechł). […]
Łatwa w przygotowaniu i smaczna zapiekanka z cukinią i pomidorami spodoba się tym, którzy nie lubią zbyt pracochłonnych dań. Smacznego!
