Pyszna wiosenno-letnia zupa warzywna. Najlepiej smakuje właśnie teraz gdy mamy dostępne świeże słodkie warzywa. Zanim zupę doprawiłam i zabieliłam odłożyłam część warzyw z bulionem, rozdrobniłam i podałam córce, zajadała się powtarzając mniam mniam. Chyba była dobra, bo zjadła wszystko do ostatniej łyżeczki i chciała jeszcze. Zupa jest szybka i bardzo […]
Na Dzień Dziecka obiadek też trzeba zjeść. Mam doskonały pomysł na zupę z dużą ilością warzyw aby zachęcić dzieci do zjedzenia zupki dobrym pomysłem jest dodać kolorowy makaron ze zwierzątkami.
Nie lubię flaków. Za to te wchodzą na stałą listę w moim domu. Nie jest to zwyczajna zupa więc spokojnie można podać ją na uroczysty obiad a nawet kolację. Naprawdę polecam.
Kupiłam kapustę kiszoną na surówkę do rybki a wyszedł kapuśniaczek. Ale pachniał. Ja niestety jeszcze nie mogę takich rarytasów jeść, ale spróbować musiałam czy oby nie mdłe ;) Kapuśniaczek wyszedł w sam raz.
Zupkę jadłam wielokrotnie w domu mego M. Tak mi zasmakowała, że w końcu poprosiłam o przepis. No i wyszła pyszna, zupka została pochwalona przez domowników. Na zachętę powiem, że w niecałe 30 minut wszystkie warzywka i pieczarki były już w garnku. Jeszcze chwila na przegryzienie się smaków i zupka gotowa. […]
Składniki: – 4 duże buraki – 2 marchewki – 5-6 dużych ziemniaków – pierś kurczaka – kostka rosołowa – przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy – zielona pietruszka – 2 łyżki mąki Przygotowanie: Buraki umyć, ugotować i przestudzić. Kurczaka opłukać, oczyścić. Marchew i ziemniaki obrać, pokroić i ugotować razem […]
Składniki: – 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie ziołowej – 200 g ryżu białego – 3 kostki rosołowe – 1/2 cebuli – 1 marchewka – 3 łyżki śmietany 12% – pieprz, sól – natki pietruszki – 2 łyżki oleju Przygotowanie: Cebulę pokroić, marchew obrać i pokroić w talarki. W garnku […]
Składniki: – 1 kalafior – 4-5 ziemniaków – 1 marchewka – zielona pietruszka – 1,5 l bulionu – 3 łyżki śmietany – 2 łyżki mąki – sól, pieprz – bułka lub bagietka Przygotowanie: Do bulionu wrzucić obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, obraną i pokrojoną w marchewkę, umytego i podzielonego […]
