Przekąski

Ryba z farszem "po grecku"

Ryba po grecku

Ryba po grecku to obowiązkowe danie na naszym stole wigilijnym. Postanowiłam przygotować swoją rybę po grecku, a że najlepszą robi moja mama, więc zadzwoniłam do mamy po kilka wskazówek. I tak oto przygotowałam swoją rybę z farszem warzywnym, która wyszła pyszna i delikatna. Teraz i ja wiem jak zrobić rybę […]

Bułki z kapusta kiszoną

Bułki drożdżowe z kiszoną kapustą

Bułki drożdżowe to moja propozycja do przygotowania zamiast pasztecików czy krokietów. Wyszły pyszne i mięciutkie, smakują na ciepło i na zimno. Ich zaletą jest to, że można przygotować je dzień wcześniej i dalej będą miękkie. Bułki drożdżowe polecam podać z czerwonym barszczykiem, a postawione na stole wigilijnym, na pewno spodobają […]

Muffiny z cukinia i serem

Muffiny śniadaniowe

Tak pysznego śniadania już dawno nie jadłam. Główne składniki to cukinia, ser i jajko przepiórcze. Muffiny przyprawiłam tylko solą i pieprzem, dzięki temu można wyczuć delikatne składniki. Babeczki robi się bardzo szybko, wystarczy wszystko zamieszać łyżką, wypełnić ciastem blaszkę i wstawić do piekarnika. Pod koniec pieczenia, blaszkę można przykryć folią […]

Szaszłyki w sosie ostrygowym

Szaszłyki drobiowe w sosie ostrygowym

Wraz z nadchodzącą majówką, która zbliża się dużymi krokami rozpoczyna się sezon na grilla. Karkówka, żeberka, skrzydełka a może by tak przygotować szaszłyki – te drobiowe są idealne. Są delikatne, szybkie w przygotowaniu i pyszne. Jeszcze jedną ważną zaletą szaszłyków jest to, że podobają się i smakują dzieciom z którymi […]

Serce z jajka

Serce z parówki i jajka

Dziś danie bardzo urokliwe. Można podać na odświętne śniadanie albo obiad. Ale nie koniecznie, kto powiedział, że na co dzień nie można zjeść tak pięknie podanego dania. Takie śniadanie w środku tygodnia świetnie poprawia nastrój i dodaje energii na cały dzień. Polecam.

Jajka faszerowane szynką

Jajka faszerowane z szynką, oliwką i papryką

Święta zbliżają się wielkimi krokami, zostało mało czasu na planowanie świątecznego menu. Dlatego dziś mam dla Was nie jeden przepis ale aż trzy. Za to bardzo łatwe w przygotowaniu, każdy może tu poeksperymentować i jest mało prawdopodobne, że nie będzie smakowało.

Empanadas

Empanadas z ciasta francuskiego

Ostatnio było u mnie smacznie, krucho i słonecznie, bo zagościła kuchnia meksykańska. Lubię takie dania, które robi się szybko a później zjada się jednym kęsem. Polecam na podwieczorek i na spotkania towarzyskie.

Paluszki serowe z ciasta francuskiego

Paluszki serowe z ciasta francuskiego

Zapraszam na paluszki, które przygotowałam dla koleżanki córki na dzisiejszą urodzinową imprezę księżniczek i książąt. Z najświeższych relacji wiem, że paluchy bardzo smakowały i dzieciom i rodzicom. Taka przekąska świetnie sprawdzi się w czasie karnawału i spotkania przy piwie ze znajomymi. Gdy je zobaczyłam u Dorotki, spodobały mi się od […]