Mięsne

Leczo z kiełbasą

Leczo

Nie wiem jak to się stało że nie pokazałam Wam lecza, które robiłam w zeszłym roku. Teraz, gdy warzywa są świeże i najbardziej smakuje, warto przygotować z nich zapasy. Dostałam dość sporą ilość cukinii i pomidorów z pewnego źródła, dokupiłam resztę potrzebnych produktów i zabrałam się do pracy. Z podanych składników […]

Młoda kapustka na gęsto

Młoda kapustka na gęsto

Kapustka na gęsto, która miała być gołąbkami wyszła przepysznie. Troszkę pokręciłam się koło niej, a to dlatego, że trzeba poświęcić troszkę czasu na jej posiatkowanie, a następnie od czasu do czasu trzeba zamieszać i ewentualnie dodać wody aby się nie przypaliła. Ale opłacało się. Kapustki wyszło sporo i zostało troszkę […]

Zapiekanka z mięsem i cukinią

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i cukinią

Jak ją zobaczyłam wiedziałam od razu, że będzie gościć na moim stole. Ba nawet chciałam ją mieć na stole natychmiast. Ale musiałam zakupić kilka składników i zabrać się do pracy. Nie ciężkiej, bo zapiekanka jest bardzo łatwa i nawet szybka w przygotowaniu, z tym że trzeba przygotować sobie wszystkie składniki […]

Chlebek Diavolo

Chlebek Diavolo

Tak się zastanawiałam co można podać jako przekąskę do piwa. Coś innego, nietypowego. Paluszki już dawno wyszły z mody, kanapki to zamierzchłe czasy, choć i jedno i drugie bardzo lubię i od czasu do czasu zjadam z miłą chęcią. Myślałam nad czymś szybkim bo przy dwójce małych szkrabów czas którym […]

Pizza z kurczakiem i śmietanką

Pizza z kurczakiem

Dziś serwuję jeszcze jeden przepis. Pizza na kolację ze znajomymi. Szybka w wykonaniu i pyszna w smaku, choć następnym razem zamiast papryki dodam kukurydzę. Pizza będzie miała słodkawy posmak, który chyba jeszcze lepiej będzie się komponował z kurczakiem i cebulką.

Pierś kurczaka z czereśniami

Pierś kurczaka na słodko

Korzystam z tych pysznych owoców puki są dostępne, choć cena zbytnio mi nie pasuje. Ale co zrobić, są tak pyszne że od czasu do czasu mozna sobie pozwolić na odrobinę przyjemności. Danie które przygotowałam jest niezwykle szybkie ale również efektowne. Ma lekko słodkawy smak z nutą ziołową. Podałam je od […]

Kremowe risotto z warzywami

Kremowe risotto z mięsem i warzywami

Lubię takie dania jednogarnkowe i ostatnio bardzo często goszczą na moim stole. I choć nie jest to prawdziwe risotto a raczej ryż z warzywami i mięsem to i tak danie jest bardzo pyszne.  Tym razem sama byłam w szoku z tego co mi wyszło, bo nie powinno, nie miałam praktycznie […]

Kasza zapiekana z kurczakiem i warzywami

Kasza z kurczakiem i warzywami

Mam do zaproponowania kolejne danie, które wrzuca się do jednej „miski”, miesza i smakuje przepysznie. W tego typu daniach najczęściej dodaję ryż i makaron, z kaszą jeszcze nie jadłam i żałuję że dopiero teraz zabrakło mi ryżu i dodałam do dania kaszę. Polecam.