Mięsne

Klopsiki w sosie koperkowym

3 komentarze

Kolejny przysmak młodej mamy, chociaż te klopsiki lubię od zawsze, to w ostatnim czasie robię je znacznie częściej. Polecam je również dzieciom. Są delikatne i pyszne. Smacznego!

Czytaj dalej

Risotto marchewkowe

8 komentarzy

Składniki: – 2 torebki ryżu – podwójna pierś z kurczaka – 3 marchewki – zielona pietruszka – sól – pieprz Przygotowanie: Piersi kurczaka opłukać, oczyścić. Marchew umyć, obrać i ugotować razem z kurczakiem dodając sól i pieprz. Ryż ugotować. Do ugotowanego ryżu dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, startą marchew i […]

Czytaj dalej

Pierś kurczaka w sezamie

2 komentarze

Składniki: – 2 cała piersi kurczaka – sezam – sól – olej Przygotowanie: Piersi kurczaka opłukać i oczyścić. Oprószyć z obu stron solą (odrobinę) i sezamem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i lekko skropić olejem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 25-30 minut (uważając aby kurczak zbytnio nie wysechł). […]

Czytaj dalej

Jajko sadzone na szynce i pomidorach

10 komentarzy

Jajka sadzone każdy wie jak smakują. Ale jajka sadzone na szynce i pomidorach mają całkiem inny smak, są delikatniejsze a dzięki pomidorom potrawa ma fajny smaczek i soczystość. Przepis dostałam kilka lat temu od koleżanki z pracy, kiedyś często robiony na kolacje, zapomniany na kilka lat – aż do dziś. […]

Czytaj dalej

Gołąbki

2 komentarze

Składniki: – 1 główka świeżej kapusty – około 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego – 200 g ryżu – sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę obrać z uszkodzonych liści zewnętrznych, włożyć do garnka z lekko osoloną wodą. Gotować aż liście będą miękkie, kolejno zdejmować je z główki, przestudzić. Ryż ugotować […]

Czytaj dalej
1…8910111213