Zostało mi 0,5kg twarogu, zaczęłam poszukiwania fajnego i szybkiego przepisu na sernik, niestety miałam albo za mało twarogu, albo za mało jajek. Postanowiłam więc wrzucić do miski i zmiksować to co znalazłam w kuchni a moim zdaniem pasowało do sernika. Na spód ułożyłam ciasteczka korzenne, takie typowo Bożonarodzeniowe. Na wierzchu […]
Ciasto te jest bez pieczenia i raczej zaliczyłabym je do deserów. Jest wiele sposobów na ten deser, ja tym razem zrobiłam śnieżno biały, ale można do części masy dodać kakao i zrobić w środku plamkę, albo obwódkę. Można też zrobić z podwójnej porcji herbatników przekładając masą serową. Deser jest w […]
Dziś nie na słodko, tym razem danie ekspresowe. Gdy w lodówce zostało tylko światło i jajka albo nie mam czasu na przygotowanie prawdziwego obiadu z kawałkiem mięsa, sosem i ziemniakami – przygotowuję danie ekspresowe, które bardzo lubię. Są to własnie jajka w sosie koperkowym. Zamiast koperku możemy dodać chrzan, albo […]
Na dzisiejszy sobotni dzień mam dla Was małe danie ale za to jakie wyraziste i to nie mówię tylko o kolorze. Osobiście nie wyobrażam sobie Świąt Wielkanocnych bez chrzanu, a jeszcze lepiej gdy jest to ćwikła, dodam, że najlepszą robi moja babcia. Niestety w tym roku nie dojadę w rodzinne […]
Mój eksperyment wyszedł, babka jest świetna, puszysta, lekko słodka i nie za sucha.Wiem, babek u mnie sporo, ale nie mogłam się powstrzymać, tak mnie coś kusiło i nie żałuję, bo warto. Babka jest z dodatkiem ajerkoniaku, robiłam już babkę z tym alkoholem, ale ta babka jest bardziej delikatna. Polecam z […]
Miało już nie być babek, ale jakoś nie mogłam się powstrzymać. Tym bardziej, że jeszcze takiej nie robiłam. Babka wyszła pyszna i oczywiście można poeksperymentować, a to lubię. I tak na przykład, zamiast orzechów włoskich (dodam, że trzeba uważać na te gotowe mielone orzechy w paczkach, często zdarzają się okruszki […]
Mój pierwszy, całkiem samodzielny serniczek. Zrobiony bez niczyjej pomocy, jedynie wspierałam się kilkoma stronami, z których zaczerpnęłam pomysł na te cudo. Przez zamianę i dodanie innych składników, serniczek nabrał na pewno innego smaku. Sernik jest pyszny, mimo czekolady i śliwek dość lekki. Szczerze polecam na zbliżające się święta, zadowolenie gości […]
Mam do zaproponowania pyszną sałatkę. Super szybką w przygotowaniu i świetnie nadającą się na stół wielkanocny, ale i nie tylko.
