Zatęskniłam za wiosną. Przy tak wielkiej ilości śniegu, wiatru i mrozu to chyba nie dziwi nikogo. Ale jak słoneczko poświeci i nie ma chlapy to jest pięknie, wiec tak do końca to nie narzekam na zimę.
~ Kuchnia na Wielkanoc
Pyszny żurek
Przepis na ekspresowy i pyszny żurek kojarzony jest zazwyczaj ze świętami Wielkanocnymi, ale mi przypomina coś innego. Jak tylko o nim pomyślę, wspominam mój ostatni zimowy wyjazd w góry ? to była najlepsza zupa na rozgrzanie się po zimowych szaleństwach, oczywiście, jeżeli wykluczymy grzańca i herbatę z prądem :) Smacznego!
Pasta jajeczna
Przepis na pastę jajeczną, którą dziś prezentuję to bardzo szybkie i proste danie. Zbliżają się Święta Wielkanocne a wraz z nimi pisanki. Są tak piękne i kolorowe, że rokrocznie mamy ich w nadmiarze ? pytanie, co z nimi zrobić po świętach? Otóż polecam właśnie szybką w wykonaniu pastę jajeczną.
Babka z ajerkoniakiem
Babka z ajerkoniakiem to ulubione ciasto mojego taty, który zwykle nie przepada za wypiekami bez nadzienia, twierdząc, że są za suche. Jednak ten przepis uważa za idealny. Muszę przyznać, że sama uwielbiam takie „wzmacniane” babki, a ajerkoniak nadaje jej wyjątkowego smaku i aromatu.