Ostatnio mam ochotę na desery, a ten szczególnie pasuje na ostatnio panujące upały. Mimo śmietanki deser jest orzeźwiający dzięki czarnym porzeczkom. Polecam.
Desery
Zielono mi
Galaretka niby wielkie nic, ale ma sporo zastosowań i możliwości. Mimo bitej śmietany, deser jest orzeźwiający, zwłaszcza gdy jest jeszcze chłodny. Śmietana z dodatkiem galaretki ma smak owocowej lekkiej pianki. Deser w sam raz na letnie upały, spokojnie można podać niedzielnym gościom. Troszkę zabawy, chwila cierpliwości a efekt jest wspaniały, […]
Deser z czereśniami
Deser z czereśniami powstał dzięki temu, że nie miałam nic słodkiego pod ręką, a tak bardzo chciałam zjeść coś smacznego :) Poszłam więc do kuchni i jak zwykle poszperałam po szafkach i lodówce. Nic słodkiego nie znalazłam, nie to żebyśmy dbali o linie, idąc na zakupy w taką temperaturę, raczej […]
EggTiramisu
Pewnie nie raz zjadłam deser czy ciasto, gdzie w kremie było surowe jajko (żółtko) i z pewnością było przepyszne, ja jednak omijam tego typu kremy. Ostatnio zrobiłam wyjątek i dodałam mnóstwo jajek. Deser wyszedł pyszny. Egg Tiramisu można podać w letnie popołudnie, pod warunkiem, że deser jest dobrze schłodzony.
Pavlova
W końcu przyszło lato – nie tylko kalendarzowe – i nareszcie mogę zaprezentować Wam coś obłędnie pysznego, oczywiście Pavlova zajmuje drugie miejsce po dobrze schłodzonym torcie bezowo-kawowym. W letnie słoneczne dni polecam relaks z chłodną kawą frappe albo ciepłą kawą latte macchiato i coś słodkiego do niej, koniecznie z owocami […]
Wafle z masą toffi
Taki deser lubią i dorośli i dzieci. Warto mieć w zapasie suche wafle i ugotowaną puszkę mleka. Słodkość w sam raz na niezapowiedzianych gości czy wieczorną zachciankę. Można kupić już gotową masę, zazwyczaj stoi obok mleka skondensowanego. Do takiej masy nie dodaję masła – ale i tak jestem za tą […]
Trufle czekoladowe
Piękna niedziela, cieplutko, słoneczko, mnóstwo kolorowych kwiatów. U mnie też kolorowo, okrągło i słodko. A będzie jeszcze bardziej słodko. Wczoraj wieczorkiem ugotowałam 4 puszki mleka skondensowanego słodkiego. Zapowiada się przepysznie.
Trufle czekoladowo-kokosowe
Na weekend miałam całkiem inne plany, ale tak to już z nimi jest, że mało kiedy wychodzą. Często po drodze coś innego przychodzi mi do głowy i o to właśnie są – małe bombki kaloryczne. Siedzimy przed telewizorem i co róż sięgamy ręką po truflę, zegarek pokazuje 23.30, to już […]
Akcje kulinarne
