Ciasto francuskie z brokułem i mozzarellą

Ciasto francuskie z brokułem i mozzarellą

Ciasto francuskie z brokułem i mozzarellą zamiast kanapki z serem czy wędliną na drugie śniadanie, podwieczorek, czy kolację? Jestem za. Dla urozmaicenia dnia codziennego proponuję szybkie w przygotowaniu przekąskę z brokułem i mozzarellą. Takie małe kwadraciki francuskie będą cieszyć się zainteresowaniem na filmowych wieczorach ze znajomymi :) Zamiast sera mozzarella polecam dodać ser pleśniowy. Smacznego!

Ciasto francuskie z brokułem i mozzarellą

Ciasto francuskie z brokułem i mozzarellą

Składniki:

  • 4-6 płatów mrożonego ciasta francuskiego
  • 1/2 brokuł
  • 1 cebulka (miałam czerwoną)
  • 1-2 duże kulki mozzarelli (albo ser pleśniowy)
  • 1 jajko (do posmarowania ciasta)
  • 1 łyżka oliwy (do smażenia)

Ciasto francuskie z brokułem i cebulką

Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozmroź, podziel na równe kwadraty, a następnie delikatnie natnij każdy kwadrat ok. 1 cm od brzegów. W tym czasie czysty brokuł podziel na różyczki i obgotuj go w osolonej wodzie. Cebulę obierz, posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekaną cebulkę. Kwadraciki z ciasta francuskiego posmaruj roztrzepanym jajkiem. Na środku każdego ciastka układaj różyczki brokułu, posyp podsmażoną cebulką i przykryj plasterkiem sera mozzarella (ilość według uznania).

Przygotowanie ciastek

Ciastka wstaw do piekarnika rozgrzanego do 220°C i piecz przez około 15 minut, aż ciasto sie zarumieni a ser się rozpuści.

Ciasto francuskie z brokułem

10 komentarzy

  1. Ja to chyba lubię się torturować takimi zdjęciami, jak jestem głodna ;) Te kwadraciki muszą być pyszne :)

  2. Chyba brokułów jeszcze nie piekłam, ale muszę to nadrobić, bo wygląda bardzo smakowicie :)

  3. Ja to chyba lubię się torturować takimi zdjęciami, jak jestem głodna ;) Te kwadraciki muszą być pyszne :)

  4. Chyba brokułów jeszcze nie piekłam, ale muszę to nadrobić, bo wygląda bardzo smakowicie :)

  5. Kasia, są pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Polecam :)
    Eliza, koniecznie, bo warto :)

  6. Kasia, są pyszne i bardzo szybkie w przygotowaniu. Polecam :)
    Eliza, koniecznie, bo warto :)

  7. Chcę wszystkie cztery! Kocham brokuły a jeszcze bardziej kocham takie słone przekąski!

  8. Chcę wszystkie cztery! Kocham brokuły a jeszcze bardziej kocham takie słone przekąski!

  9. Świetny pomysł. Wypróbuję któregoś dnia na pewno.

  10. Świetny pomysł. Wypróbuję któregoś dnia na pewno.

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*