Tort bananowy

Tort śmietankowo-bananowy

Tort długo nie wytrzymał, wyszedł idealny, a piekłam go o 23 z minutami (czego nie robi się dla dzieci). Rano udekorowałam ubitą śmietanką i owocami – o 12 nie było połowy a po obiedzie wyparował cały.

Wypiek przygotowałam dla rocznej solenizantki, która wkładając rączkę w bok tortu spróbowała go jeszcze przed zdmuchnięciem świeczki – solenizantka może. Musiało smakować, bo nie mogłam jej odgonić, tak samo jak pozostałe dzieci, które zajadały się delikatnym biszkoptem.

Tort bananowy

Składniki:
– blaty małego jasnego biszkoptu – przepis na biszkopt
– 500 ml śmietanki 30-36% dobrze schłodzonej
– 1 łyżka cukru pudru
– 1 banan
– nasączenie (np. z herbaty)
– ozdoby

Tort śmietankowo-bananowy
Przygotowanie:
Schłodzoną śmietankę ubić, pod koniec ubijania dodając cukier puder i delikatnie wymieszać (do słabo ubitej śmietanki można dodać Fix do ubijania śmietanki – rzadko używam).
Banany obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Pierwszy blat nasączyć herbatą, posmarować ¼ częścią śmietanki. Przykryć drugim biszkoptem. Ponownie nasączyć, posmarować śmietanką, ułożyć na niej banany, przykryć trzecim blatem i lekko docisnąć biszkopt. Nasączyć. Wierzch i boki posmarować resztą śmietanki. Udekorować i schłodzić.

Tort śmietankowy
Tort nadaję się do podania niemal zaraz po przyrządzeniu, jednak najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce.

16 komentarzy

  1. Wygląda wspaniale i kusi na całego! Pycha!

  2. Nie dziwie sie, ze tak szybko znikl – wyglada bosko!

  3. Wygląda wspaniale i kusi na całego! Pycha!

  4. Nie dziwie sie, ze tak szybko znikl – wyglada bosko!

  5. Torcik wygląda świetnie. CIekawe smaki :)
    Pozdrowienia

  6. Ewo, częstuj się :)
    Maggie, dziękuję :)
    Majano, bałam się co z tego wyjdzie – niepotrzebnie :)
    Pozdrawiam

  7. Torcik wygląda świetnie. CIekawe smaki :)
    Pozdrowienia

  8. najsmaczniejsze.pl

    Ewo, częstuj się :)
    Maggie, dziękuję :)
    Majano, bałam się co z tego wyjdzie – niepotrzebnie :)
    Pozdrawiam

  9. Bo enie ma nic smaczniejszego niż tort robiony z sercem:)

  10. Jolanta Szyndlarewicz

    Bo enie ma nic smaczniejszego niż tort robiony z sercem:)

  11. najsmaczniejsze.pl

    Jolu, dokładnie tak :)

  12. Hej!)
    Mam pytanie czym tak fajnie udekorowałaś ten tort?
    Pozdrawiam,
    Ewa

  13. Hej!)
    Mam pytanie czym tak fajnie udekorowałaś ten tort?
    Pozdrawiam,
    Ewa

  14. Ewo, brzegi posypałam krokantem orzechowym, na nim są jeszcze złote perełki a te banany to takie małe cukiereczki – dzieciaki dostały od zajączka ;) były też białe serduszka i zielone gwiazdki

  15. najsmaczniejsze.pl

    Ewo, brzegi posypałam krokantem orzechowym, na nim są jeszcze złote perełki a te banany to takie małe cukiereczki – dzieciaki dostały od zajączka ;) były też białe serduszka i zielone gwiazdki

Napisz komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*