Najsmaczniejsze.pl » ziemniaki pieczone http://najsmaczniejsze.pl Wybrane i wysmakowane przepisy z mojej przepastnej szuflady... Wed, 23 May 2012 12:06:20 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Ziemniaki zapiekane – Talarki http://najsmaczniejsze.pl/2009/08/ziemniaki-zapiekane-talarki/ http://najsmaczniejsze.pl/2009/08/ziemniaki-zapiekane-talarki/#comments Sun, 30 Aug 2009 17:59:34 +0000 najsmaczniejsze.pl http://najsmaczniejsze.pl/?p=602 Do takich ziemniaczków najlepiej nadają się świeże ziemniaczki i to ze swojego pola :) no ale nie każdemu jest to dane :( polecam dokładnie je umyć (wyszorować), pokroić razem ze skórką. Jeżeli są to kupne ziemniaczki można zrobić tak samo, ale ja je jednak obieram.

Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- olej
- sól czosnkowa albo kilka ząbków czosnku
- rozmaryn świeży lub suszony
- czerwona papryka w proszku
- sól
- pieprz

Przygotowanie:
Obrać ziemniaki, pokroić w talarki (tak poniżej 1 cm) i włożyć do naczynia żaroodpornego.
Ziemniaki polać olejem, posypać posiekanym drobno rozmarynem, czosnkiem, solą, pieprzem i papryką – dokładnie wymieszać.
Ziemniaczki piec w piekarniku nagrzanym do 220°C przez około 45 minut. Około 5-10 minut przed końcem pieczenia można włączyć termoobieg i posypać talarki starkowanym żółtym serem.

ziemniaki-zapiekane-talarki

]]> http://najsmaczniejsze.pl/2009/08/ziemniaki-zapiekane-talarki/feed/ 6