Najsmaczniejsze.pl

Zapiekanka wyszła pyszna, a do tego ze świeżym brokułem – to i zdrowo, a najbardziej zadowolona byłam z tego, że moja dwulatka zajadała się tym daniem.

Nie ma lepszego widoku jak puste talerze po obiedzie.

Czytaj całość »

Jak ją zobaczyłam wiedziałam od razu, że będzie gościć na moim stole. Ba nawet chciałam ją mieć na stole natychmiast. Ale musiałam zakupić kilka składników i zabrać się do pracy. Nie ciężkiej, bo zapiekanka jest bardzo łatwa i nawet szybka w przygotowaniu, z tym że trzeba przygotować sobie wszystkie składniki z listy, połączyć i ułożyć według wskazówek i do piekarnika. W ciągu 1,5 h mamy gotowy obiad. A może pyszną kolację?

Wczoraj rano zapiekankę zobaczyłam u Kasi a już po południu zajadałam pyszny obiadek. Kasia zaproponowała dodanie papryki do przepisu i tak właśnie zrobiłam. Dodałam połowę czerwonej papryki cieniutko pokrojonej w paseczki. Wydaje mi się, że zapiekanka zyskała większego aromatu. Polecam.

Czytaj całość »

Może dziś na obiad taką zapiekankę „leniuszka”? Bardzo pyszna, jak to zapiekanki, łatwa i szybka w wykonaniu, no i z warzywami. No i w sam raz dla leniwych, jedyne co może zniechęcić to obieranie ziemniaków, ale można posłużyć się pozostałymi po wczorajszym obiedzie (jeżeli takowe mamy), ale te 4 ziemniaki raz dwa się obiera i kroi, tak więc polecam.

Czytaj całość »

Oj czekała, czekała aż się doczekała. Co prawda nie sezon na fasolkę szparagową ale na lato przyda się na pewno. Lubicie fasolkę? Janie za bardzo ją trawiłam, na straganach omijałam szerokim łukiem a to dzięki wspomnieniom z dzieciństwa. Katowaną nas nią w przedszkolu.
No a że znalazła się u nas w domu, i to z uprawy ogródkowej a nie straganowej, szkoda wyrzucić bo ładna i zdrowa. Postanowiłam przygotować taką oto zapiekankę. I powiem Wam, smakowała mi. Na całe szczęście, okazał się, że wcale nie przypomina przedszkolnej fasolki. Polecam.

Czytaj całość »

Przepis zupełnie nie niedzielny, ale taki na sobotnią kolację akurat. Przepis znalazłam w jakimś starym bezpłatnym poradniku dla pacjentów – Nasze Zdrowie. Zapiekanka łatwa i nie wymaga wiele pracy postanowiłam przygotować, zjeść i przekazać dalej przepis.
Zamiast dość wyrazistego smaku i zapachu rozmarynu, można dodać inną przyprawę pasującą do zapiekanych ziemniaków.

Składniki:
- 800 g obranych ziemniaków (około 10 sztuk)
- 300 ml mleka
- 100 g tartego żółtego sera (np. Gouda)
- 1 jajko
- przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn
- olej

Przygotowanie:
Ziemniaki zetrzeć na tarce na cienkie paseczki lub cieniutko pokroić. Do mleka dodać jajko, starty ser i przyprawy. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem i równo wyłożyć wszystkie ziemniaki, zalać mieszanką mleczną.
Zapiekankę ziemniaczaną piec przez około 45 minut w rozgrzanym do 200°C piekarniku.

Zapiekanka ta jest bardzo podobna do Zapiekanki ziemniaczanej z makrelą, którą polecam.