Tag: Tłusty Czwartek

Pączki kukurydziane (bez glutenu)
~ Karnawał, Desery

Pączki kukurydziane (bez glutenu)

Pączki kukurydziane (bez glutenu), czyli bez pszenicy to pomysł na osłodzenie dzisiejszego dnia. Pączki wyszły żółciutkie, słodkie i delikatne. Polecam je wszystkim, nie tylko osobom, które są na diecie bezglutenowej :) Od razu powiem, że ja nie jestem na diecie, ale od czasu do czasu pokażę przepis bezglutenowy. Smacznego Tłustego […]

Pączki Malasadas
~ Karnawał, Ciasta i ciasteczka

Pączki Malasadas

Pączki Malasadas, czyli pączki po portugalsku, są niewielkie, mniej więcej wielkości dużego kurzego jajka. Tradycyjne malasadas nie zawierają ani dziur, ani nadzienia, chociaż niektórzy eksperymentują i nadziewają je swoimi ulubionymi dodatkami – ja polecam obtoczone w cukrze. Do upieczenia tych pączków, zachęciła mnie Kasia z Wypieki z Pasją, która poczęstowała […]

Cytrynowe pączuszki z mascarpone
~ Karnawał, Ciasta i ciasteczka, Dla dzieci

Cytrynowe pączuszki z mascarpone

Cytrynowe pączuszki z mascarpone wyszły całkiem przypadkowo i to dzięki dawno niewidzianej koleżance, która miała przyjść na kawę. Jak kawa, to i musi być coś słodkiego, w końcu trwa karnawał :) Postanowiłam usmażyć małe pączuszki z serkiem homogenizowanym, który w ostatniej chwili zamieniłam na serek mascarpone – to była dobra […]

Róże karnawałowe
~ Karnawał, Ciasta i ciasteczka, Desery

Róże karnawałowe

Lubię czas karnawału za takie pyszne smakołyki, jakimi są róże karnawałowe. Z okazji tłustego czwartku mam dziś propozycję wieńczącą ten okres, swoistą wisienkę na torcie – przepis na róże karnawałowe. Robi się je z takiego samego ciasta jak faworki, a samo przygotowanie róż nie jest dłuższe od przygotowania faworków, za to efekt wizualny […]