Zapraszam Was do głosowania na mój przepis konkursowy: Tiramisu. Spośród oddających głosy na przepisy dostępne w serwisie Kulinarny Blog Roku 2011, nagrodzonych zostanie dziesięć osób, które wraz ze swoim głosem, prześlą najciekawszy komentarz. Nagrodzone osoby otrzymają książkę „Smaki Północnej Italii” Marleny De Blasi.
Mam dla Was pyszne ciasto a właściwie to deser, który kojarzony jest z piękną słoneczną Italią.
Tiramisu, w środku tygodnia, bez okazji – tak własnie było wczoraj gdy je przyrządzałam, ale dziś sytuacja się zmieniła, bo najsmaczniejsze.pl odwiedziła 500-na fanka, witaj Joanno i zapraszam na pyszny deser.
Deser jest pyszny, choć może dla niektórych nie zupełnie prawdziwy bo bez jajek, ale nie ufam tym miastowym. Jest za to ubita śmietanka, którą można zastąpić czterema jajkami (żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z serkiem a na końcu delikatnie mieszając z ubitą pianą z białek).
Dodam jeszcze, że deser dla dzieci przygotować można zastępując espresso kawą zbożową i pomijając alkohol.
Pewnie nie raz zjadłam deser czy ciasto, gdzie w kremie było surowe jajko (żółtko)
i z pewnością było przepyszne, ja jednak omijam tego typu kremy.
Ostatnio zrobiłam wyjątek i dodałam mnóstwo jajek. Deser wyszedł pyszny.
Egg Tiramisu można podać w letnie popołudnie, pod warunkiem, że deser jest dobrze schłodzony.
Zapraszam do korzystania z funkcji przetwarza spis składników na dogodną listę zakupów.
