Najsmaczniejsze.pl » spaghetti http://najsmaczniejsze.pl Wybrane i wysmakowane przepisy z mojej przepastnej szuflady... Mon, 06 Feb 2012 17:41:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Spaghetti z pieczarkami http://najsmaczniejsze.pl/2009/07/spaghetti-z-pieczarkami/ http://najsmaczniejsze.pl/2009/07/spaghetti-z-pieczarkami/#comments Wed, 01 Jul 2009 21:46:28 +0000 najsmaczniejsze.pl http://najsmaczniejsze.pl/?p=444 Składniki:
- 400 g makaronu Spaghetti
- 200 g pieczarek
- 200 ml gęstej śmietany
- 1 cebulka
- 1 ostra zielona papryczka
- olej
- zielona pietruszka
- około 100 g startego żółtego sera
- sól, pieprz

Przygotowanie:
Makaron ugotować według podanego opisu na opakowaniu.
Pieczarki oczyścić i drobno pokroić, wrzucić na rozgrzany olej (jeżeli pieczarki puszczą za dużo soków, odlać wodę w czasie duszenia), w razie potrzeby dolać olej. Gdy pieczarki się zarumienią dodać posiekaną cebulkę i oczyszczoną, drobno pokrojoną papryczkę. Poddusić. Wlać śmietanę i dodać ser. Całość przyprawić (uważając na pieprz, papryczka jest dość ostra) i dodać posiekaną pietruszkę. Do sosu dodać makaron, całość wymieszać.

spaghetti-z-pieczarkami
Zamiast pioeczarek można dodać grzyby sezonowe (np. kurki czy prawdziwki).

]]> http://najsmaczniejsze.pl/2009/07/spaghetti-z-pieczarkami/feed/ 0