Dziś polecam cukinię faszerowaną, korzystajmy puki sezon w pełni bo warto. Danie robi się dość szybko i jest pyszne.
Jeżeli nie dostaniemy cukinii, albo sezon na nią minie, farsz możemy podać jako samodzielne danie. Dodatkową zaletą jest to, że danie smakuje małym dzieciom.
Tak się zastanawiałam co można podać jako przekąskę do piwa. Coś innego, nietypowego. Paluszki już dawno wyszły z mody, kanapki to zamierzchłe czasy, choć i jedno i drugie bardzo lubię i od czasu do czasu zjadam z miłą chęcią.
Myślałam nad czymś szybkim bo przy dwójce małych szkrabów czas którym dysponuję jakby się skrócił o połowę.
No i znalazłam sposób aby wszystkich zadowolić i wygospodarowałam jeszcze czas dla siebie. Zagniotłam szybko ciasto drożdżowe, dodałam składniki, kilka minut wyrastania ciasta i do piekarnika na około 40 minut.
Dzwonek do drzwi. W mieszkaniu pięknie pachnie pieprzem i tymiankiem a na stole stoi jeszcze letni chlebek. W tak pochmurne lato lepszego przywitania moi goście nie mogli się spodziewać. Smacznngo!
Korzystam z tych pysznych owoców puki są dostępne, choć cena zbytnio mi nie pasuje. Ale co zrobić, są tak pyszne że od czasu do czasu mozna sobie pozwolić na odrobinę przyjemności.
Danie które przygotowałam jest niezwykle szybkie ale również efektowne. Ma lekko słodkawy smak z nutą ziołową.
Podałam je od razu po usmażeniu, ale piersi kurczaka można przygotować wcześniej a zapiec w piekarniku razem z dodatkami tuż przed przyjściem gości.
Może dziś na obiad taką zapiekankę „leniuszka”? Bardzo pyszna, jak to zapiekanki, łatwa i szybka w wykonaniu, no i z warzywami. No i w sam raz dla leniwych, jedyne co może zniechęcić to obieranie ziemniaków, ale można posłużyć się pozostałymi po wczorajszym obiedzie (jeżeli takowe mamy), ale te 4 ziemniaki raz dwa się obiera i kroi, tak więc polecam.
Tak przygotowane pieczywo to świetna rzecz na szybką przekąskę oraz dodatek do dań na różnego rodzaju przyjęciach.
Sezon grillowy zbliża się szybkimi krokami więc zamiast zwykłego pieczywa możemy podać właśnie takie pieczywko czosnkowe, zapiekane na grillu.
Inny sposób podania to po przygotowanie takiego masełka, trzeba go odstawić aby nabrało jednolitej konsystencji i podawać go do ciepłych tostów albo pieczonego chleba na grillu.
