Najsmaczniejsze.pl » polędwiczka http://najsmaczniejsze.pl Wybrane i wysmakowane przepisy z mojej przepastnej szuflady... Mon, 06 Feb 2012 17:41:06 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Polędwiczki wieprzowe z jabłkami http://najsmaczniejsze.pl/2010/02/poledwiczki-wieprzowe-z-jablkami/ http://najsmaczniejsze.pl/2010/02/poledwiczki-wieprzowe-z-jablkami/#comments Tue, 23 Feb 2010 15:25:40 +0000 najsmaczniejsze.pl http://najsmaczniejsze.pl/?p=1470 Pysznie, aromatycznie, delikatnie, bez żadnych ciężkich sosów – to danie jest właśnie takie. Polecam na niecodzienny obiad. Goście będą zachwyceni.

Składniki:
- około 400 g polędwicy wieprzowej (2 średnie polędwiczki)
- 4 jabłka
- 1 średnia cebula
- majeranek, sól, pieprz

Przygotowanie:
Polędwiczki umyć i oczyścić z błonek. Pokroić w plastry, z jednej strony oprószyć solą i pieprzem. Obsmażyć na rozgrzanej patelni. Cebulę obrać i pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na cząstki, wrzucić do mięsa i cebuli. Zalać wodą i dusić pod przykryciem, jabłka powinny się rozgotować. Przyprawić majerankiem, solą i pieprzem.

Polędwiczki z jabłkiem chyba najlepiej smakuje z kaszami.

]]> http://najsmaczniejsze.pl/2010/02/poledwiczki-wieprzowe-z-jablkami/feed/ 0