Najsmaczniejsze.pl » placuszki

Placuszki z twarożkiem

najsmaczniejsze.pl — Tue, 31 May 2011 08:20:48 +0000

Na dzisiejszy dzień zaplanowałam inny przepis, ale w ostatniej chwili postanowiłam go zmienić. A to ze względu za wczorajszy szybki obiad, który bardzo przypadł mi do gustu. wszystkie składniki wrzuciłam do jednej miski, zamieszałam i już – ciasto były gotowe do smażenia.

Placuszki są słodkie i delikatne, w sam raz dla dzieci na jutrzejszy obiad albo podwieczorek. Podałam je z odrobiną bitej śmietany i pokrojonymi truskawkami, które będę zmieniać ze względu na sezonowość pysznych letnich owoców.
Dodam jeszcze, że placuszki z twarożkiem smakowały nie tylko dziecku i będą gościć na naszym stole jeszcze nie raz.

Składniki:
- 450 ml mleka
- 320 g mąki
- 250 g twarożku delikatnego naturalnego (np. delikatny śmietankowy President)
- 80 g cukru pudru
- 2 jajka
- 3 łyżki syropu klonowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta sól

Przygotowanie:
Do miski wsypałam wszystkie sypkie produktu, dodałam twaróg, jajka, syrop i mleko.

Wszystko dokładnie zmiksowałam. Jeżeli ocenicie, że ciasto jest zbyt gęste albo rzadkie należy dodać albo troszkę mleka albo mąki.
Placuszki usmażyłam na teflonowej patelni z odrobina oleju, trzeba uważać aby ich nie przypalić bo bardzo szybko się smażą.

Placuszki śniadaniowe

najsmaczniejsze.pl — Sat, 14 May 2011 06:04:11 +0000

Dziś coś pysznego na weekendowe śniadanie. Placuszki szybko się przygotowuje i równie szybko znikają z talerza. Do ciasta można dodać łyżkę cukru, ale lepiej najpierw się upewnić czy jest to konieczne, u mnie jabłko było słodkie a placuszki polałam syropem klonowym więc cukier nie był konieczny.

Składniki:
- 1 banan
- 1 jabłko
- 250 g maki
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki sody
- 1 łyżka oleju
- kilka kropel aromatu waniliowego
- szczypta soli

Przygotowanie:
Jajko zmiksować z mlekiem, stopniowo dodawać przesiana mąkę z sodą i solą. Banana obrać i rozgnieść widelcem, jabłko obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach następnie dodać do ciasta razem z aromatem waniliowym i olejem.

Wymieszać. Placuszki smażyć na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor (ciasto ma konsystencję gęstej śmietany).
Podawać posypane cukrem pudrem albo syropem klonowym.

Placuszki z koperkiem

najsmaczniejsze.pl — Sat, 09 Jan 2010 16:22:31 +0000

Tak naprawdę to pozostałości po poprzednim daniu. Zostało troszkę ciasta, które było przeznaczone na Rybę w cieście.
Placuszki również usmażyłam na patelni grillowej na złocisty kolor. Były pyszne ale mało, więc następnym razem zrobię tylko placuszki i dosypie może innych ziół?

Ananas w cieście

najsmaczniejsze.pl — Wed, 08 Apr 2009 15:12:09 +0000

Składniki:
- 2 puszki ananasa z puszki pokrojonego w krążki
- 6 łyżek mąki
- 1 jajko
- płaska łyżeczka cukru
- 3 łyżki sezamu
- szklanka mleka
- olej do smażenia
- szczypta soli

Przygotowanie:
Z mąki, jaja, cukru, sezamu i mleka przygotować ciasto (konsystencja przypominająca ciasta naleśnikowe).
Krążki ananasa maczać w cieście i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażonego ananasa odsączyć na kawałku ręcznika papierowego. Smakuje na ciepło jak i na zimno.

Jeżeli usmażymy tylko ananasa z 1 puszki, zostanie nam troszkę ciasta. Można wtedy usmażyć małe placuszki na słodko i posypać cukrem pudrem.