Tak naprawdę to pozostałości po poprzednim daniu. Zostało troszkę ciasta, które było przeznaczone na Rybę w cieście.
Placuszki również usmażyłam na patelni grillowej na złocisty kolor. Były pyszne ale mało, więc następnym razem zrobię tylko placuszki i dosypie może innych ziół?
Składniki:
- 2 puszki ananasa z puszki pokrojonego w krążki
- 6 łyżek mąki
- 1 jajko
- płaska łyżeczka cukru
- 3 łyżki sezamu
- szklanka mleka
- olej do smażenia
- szczypta soli
Przygotowanie:
Z mąki, jaja, cukru, sezamu i mleka przygotować ciasto (konsystencja przypominająca ciasta naleśnikowe).
Krążki ananasa maczać w cieście i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. Usmażonego ananasa odsączyć na kawałku ręcznika papierowego. Smakuje na ciepło jak i na zimno.
Jeżeli usmażymy tylko ananasa z 1 puszki, zostanie nam troszkę ciasta. Można wtedy usmażyć małe placuszki na słodko i posypać cukrem pudrem.
