Dziś na obiad proponuję kotlety mielone, ale takie nietypowe, bo w cieście francuskim. Do kotletów dodałam papryki i pieczarek. Wyszły pyszne, z chrupiącą skorupką z ciasta francuskiego.
A może podać takie kotlety na obiad świąteczny? Na pewno zaskoczy gości.
Przychodzi taki czas, że nie wiem co bym zjadła na obiad. Kupując mięso na mielone, nie wiedziałam, że nie będę miała ochoty na typowe danie z kotletami mielonymi albo klopsami w sosie, a w zamrażalniku leżała torebka Karaibskiej mieszanki warzyw z sosem od FRoSTY, po krótkim zastanowieniu pomyślałam, że to będzie świetny duet. I tak właśnie było. Pieczeń wyszła pyszna, pachnąca, aromatyczna.
Farsz można zastąpić innymi mieszankami warzyw, ja jednak do swojej pieczeni użyłam słonecznych barw tropikalnych. Mieszanka warzyw ma bogaty skład warzyw, znajdują się w niej brokuły, fasolka szparagowa, marchew, cebula, papryka, marchewka żółta oraz owoce mango i ananas. Egzotycznego smaku dodaje jej sos na bazie mleczka kokosowego i oryginalnych przypraw. Polecam mieć taką awaryjną mieszankę zwłaszcza, że mrożone warzywa firmy FRoSTA są bez dodatku wzmacniaczy smaku, barwników i aromatów.
Wczoraj na obiad były Cannelloni. Jak wiecie, wczoraj obchodziliśmy światowy dzień makaronu, więc i u mnie nie mogło zabraknąć tego pysznego dodatku do dań.
W tym dniu nie chciałam zjeść muszelek, świderków czy spaghetti, bo goszczą u nas dość często. Pomyślałam, że Cannelloni będą odpowiednim wyborem – i tak było.
Danie wyszło pyszne i zniknęło w mig – polecam.
Pysznie było i smacznie. Takie danie spodoba się każdemu kto ma mało czasu na przygotowania posiłku a chce pysznie zjeść. Bez obierania cukinii będzie jeszcze szybciej a przez to kolorowo.
Przygotowując kolację wzorowałam się na daniu z kuchni tureckiej, które znalazłam w dodatku do Poradnika Domowego. Zamiast cukinii podany był bakłażanem a mieloną wołowinę zastąpiłam mielonym wieprzowym.
Wyszło całkiem nowe, pyszne i nieskomplikowane danie.
Zapiekanka wyszła pyszna, a do tego ze świeżym brokułem – to i zdrowo, a najbardziej zadowolona byłam z tego, że moja dwulatka zajadała się tym daniem.
Nie ma lepszego widoku jak puste talerze po obiedzie.
Czytaj całość »
