Wczoraj upiekłam kruche ciasteczka na święta, są pyszne, delikatne i kruche. Uformowałam 50 sztuk przepięknie pachnących ciasteczek, z czego pozostało około 30 sztuk a do świąt jeszcze pozostał ponad tydzień. Muszę głęboko je zakopać, w innym przypadku nie dotrwają do Wigilii.
Księżyce robi się bardzo szybko, zagniecione ciasto nie wymaga chłodzenia tak jak inne kruche ciasta, szybko się pieką i są gotowe do podania od razu po przygotowaniu.
Migdałowe księżyce zapakowane w ozdobne pudełko albo woreczek, świetnie nadają się jako prezent pod choinkę.
