• Ciastka 26.04.2010 Komentarze - 2

    Taki deser lubią i dorośli i dzieci. Warto mieć w zapasie suche wafle i ugotowaną puszkę mleka. Słodkość w sam raz na niezapowiedzianych gości czy wieczorną zachciankę.
    Można kupić już gotową masę, zazwyczaj stoi obok mleka skondensowanego. Do takiej masy nie dodaję masła – ale i tak jestem za tą wersją, którą dziś przedstawiam.
    No i pierwsza puszka już wykorzystana. A co będzie z pozostałych trzech? Mhmm.


    Składniki:
    - 1 opakowanie suchych wafli (w kwadracie)
    - 1 puszka mleka skondensowanego słodkiego
    - 100 g masła

    Przygotowanie:
    Puszkę włożyć do garnka, zalać wodą tak aby cała była zanurzona i gotować przez 2 godziny. Po tym czasie pozostawić jeszcze na około godzinę w gorącej wodzie. Wyjąć i lekko przestudzić.
    Masło utrzeć mikserem na białą masę. Otworzyć ostrożnie ugotowaną puszkę i przełożyć zawartość do masła, dokładnie wymieszać.
    Jeszcze lekko ciepłą masą przekładać wafle.
    Przycisnąć czymś ciężkim i schłodzić.

    Tagi: , , ,