Pyszne śniadanie w sam raz na niedzielne śniadanie. Polecam, takie jajko ma zupełnie inny smak, nie ma problemu z nadmierną ilością tłuszczu bo do przygotowania jajka w szynce nie jest potrzebny.
Jajka w mięsnych miseczka jest świetnym pomysłem na podanie standardowego dania w nietypowy sposób.
Dziś nie na słodko, tym razem danie ekspresowe. Gdy w lodówce zostało tylko światło i jajka albo nie mam czasu na przygotowanie prawdziwego obiadu z kawałkiem mięsa, sosem i ziemniakami – przygotowuję danie ekspresowe, które bardzo lubię. Są to własnie jajka w sosie koperkowym. Zamiast koperku możemy dodać chrzan, albo musztardę a nawet przecier pomidorowy. Wszystko na co mamy ochotę – obowiązuje pełna dowolność.
Z posiadanych składników wyszła mi oto taka sałatka. Taka w sam raz na rozpoczynającą się wiosnę a i na Świątecznym stole mogłaby z powodzeniem zagościć. Do związania sałatki użyłam majonezu i śmietany, dla niektórych może wydawać się ciężkim połączeniem, polecam w zamian gęsty jogurt naturalny. Sałatka wyjdzie delikatniejsza a w smaku będzie równie pyszna.
A dziś bardzo szybka zapiekanka stąd też jej nazwa. Jest bardzo uniwersalna, nadaje się na zwykły codzienny obiad, ale można podać i na kolację. Zapiekanka jest bez dodatku tłuszczu więc i lekka, chyba że dodamy ser tłusty, ale makaron łagodzi sprawę.
Jakiś czas temu miałam możliwość przetestowania waflowych skorupek.
Zastanawiałam się jak je podać i postanowiłam zrobić szybką i lekką sałatkę. Wyszła naprawdę pyszna. Można ją uznać za sałatkę awaryjną ponieważ wszystkie składniki najczęściej mamy w lodówce. W sam raz na małego głodka i na niespodziewanych gości.
