Najsmaczniejsze.pl

Wczoraj był 18 stycznia czyli bardzo miłe święto – Dzień Kubusia Puchatka (przepis miał być wczoraj, ale jak to bywa z planami, nie zawsze wychodzą).
Ale co z tym Kubusiem? Niech się przyzna ten kto nigdy Puchatka nie oglądał, chyba większość z nas kiedyś ta bajka oczarowała. Niektórzy do tej pory siedzą i oglądają po kryjomu. W lepszej sytuacji są ci co mają dzieci, bo mają niezły pretekst, oni nie oglądają bajek, siedzą dla towarzystwa dziecka. Hmmm, ciekawe co?
Każdy wie, że misie lubią miodek. Tak więc nie mogłam przygotować czegoś co zawiera zwykły cukier. Proponuję coś co przypomina małe baryłeczki, czyli muffiny z dodatkiem miodu.
Muffiny są bardzo łatwe w przygotowaniu i pyszne, są więc świetnym pomysłem na prezent dla babci i dziadka. Takie „małe co nie co” od wnucząt.

Czytaj całość »

Zbliża się Dzień Babci i Dzień Dziadka, a te babeczki pasują idealnie na te święta. Gdyby babcia zastanawiała się czym wnuków ugościć już ma świetny pomysł. Chociaż ja mam jeszcze lepszy pomysł, gdyby wnuczęta zrobiły takie babeczki dla dziadków to by była jeszcze lepsza niespodzianka.
Oczywiście tartaletki możemy wypełniać dowolnym kremem budyniowym i ulubionymi owocami. A zamiast kremu można przygotować śmietanką 30% ubitą z odrobiną cukru pudru.

Czytaj całość »

Tort makowy był dla Babci więc i dla Dziadka coś trzeba było przygotować. Nie miałam więcej zdjęć tortów w zapasie więc trzeba było coś upichcić.
Wczoraj kupiłam kilogram marchewek, dziś kupiłam orzechy mielone, a na opakowaniu dziwnym trafem znalazł się przepis na Tort marchewkowy. Długo się nie zastanawiałam, dzieciaczek poszedł spać a ja szybciutko wzięłam się do pracy.

A dla wszystkich dziadków znalazłam taką o to piosenkę:

Dziadku, drogi Dziadku,
Nie chcemy jeszcze spać!
Chodź tu zabawić nas, przecież wiesz,
Na dobranoc bajka musi być,
Naszym gościem bądź, gościem bądź
Dziadku, drogi Dziadku,
Ty wiele bajek znasz!
Siądź tu i bajkę dziś powiedz nam,
W telewizor razem z nami patrz,
Naszym gościem bądź, gościem bądź
Dzieci, drogie dzieci,
Dobranoc, pora spać!
Już zmrok zapada, noc jest tuż, tuż,
Pożegnania dzisiaj nadszedł czas,
Żegnam zatem Was, żegnam Was.

Obiecany Tort marchwiowo-orzechowy.

Składniki:
Ciasto:
- 300 g startej karotki
- 200 g cukru pudru
- 200 g tartych orzechów laskowych
- 50 g bułki tartej
- 3 jajka
- 2 łyżeczki przyprawy do kawy i deserów (np. Kamis)
- olejek migdałowy
Krem:
- 250 g serka śmietankowego (np. Milk Land)
- 100 g masła
- 50 g cukru pudru
- olejek cytrynowy

Przygotowanie:
Ciasto: Jajka utrzeć z cukrem pudrem, dodać startą karotkę, orzechy, bułkę, olejek migdałowy(dałam 4 krople) i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Masę przelać do blachy o średnicy 20-24 cm. Ciasto piec około 60 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Krem: Masło utrzeć na puszystą masę. Nadal ucierając dodawać cukier puder, następnie serek.

Po przestygnięciu ciasta, przekroić go w połowie, posmarować częścią kremu dolny blat, przykryć górnym blatem i cały tort posmarować resztą kremu i udekorować na przykład startymi orzechami.