Tak przygotowane pieczywo to świetna rzecz na szybką przekąskę oraz dodatek do dań na różnego rodzaju przyjęciach.
Sezon grillowy zbliża się szybkimi krokami więc zamiast zwykłego pieczywa możemy podać właśnie takie pieczywko czosnkowe, zapiekane na grillu.
Inny sposób podania to po przygotowanie takiego masełka, trzeba go odstawić aby nabrało jednolitej konsystencji i podawać go do ciepłych tostów albo pieczonego chleba na grillu.
Dziś przedstawiam danie, zdrowe a przede wszystkim bardzo szybkie. Te produkty raczej każda kuchnia posiada. Zamiast makaronu ryżowego można użyć zwykły makaron jajeczny i też będzie smakowało.
Składniki:
- 200 g makaronu ryżowego wstążki
- 300 g szpinaku (liście)
- 150 g sera feta
- 2 ząbki czosnku lub sól czosnkowa
- sól, pieprz
- olej
Przygotowanie:
Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu (można zastosować zwykły makaron).
W rondelku rozgrzać olej, wrzucić pokrojony w drobną kosteczkę czosnek i podsmażyć. Dodać rozmrożony szpinak, podsmażyć (gotować) przez kilka minut. Dodać makaron i pokrojoną w kostkę fetę. Przyprawić do smaku i wymieszać. Podawać z cytryną.
Składniki:
- 2 średnie świeże ogórki
- 1/2 pęczka koperku
- ok. 100 ml jogurtu naturalnego
- ok. 50 g gęsteg0 serka śmietankowego (np. Twój Smak Piątnicy)
- 2-3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Ogórka opłukać, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (jeżeli ogórki są zbyt soczyste, można odlać troszkę soku). Dodać jogurt, serek, sól, pieprz i czosnek przepuszczony prze praskę. Dodać opłukany i pokrojony koperek. Wymieszać, schłodzić przed podaniem.
