Ciasteczka były dobre, w sam raz dla osób, które nie przepadają za słodkościami. Ja osobiście jestem zwolennikiem bardziej słodszych ciasteczek. które znajdziecie tu czy tu i tu.
Składniki:
- 250 g mąki
- 25 g cukru pudru
- 125 g masła
- 1 jajko + 1 żółtko
- 1 łyżka oliwy
- kilka kropel aromatu cytrynowego
Oraz:
- 1 żółtko do posmarowania ciastek
- cukier kryształ
- sezam
Przygotowanie:
Do mąki dodać cukier puder, masło, jajko, żółtko, oliwę i aromat. Zagnieść ciasto i schłodzić przez godzinę. Ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm i wyciąć foremką kształty.
Ciastka posmarować rozmąconym żółtkiem. Część posypać cukrem, drugą część sezamem.
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 15 minut.
