Deser a może drugie śniadanie? Obiad czy podwieczorek? Ja podałam jako ciepły deser po obiedzie. Dobry sposób na przemycenie owoców dla niejadków owocowo-warzywnych, to w końcu nie owoc a deser prawda?
Składniki:
- 4 banany
- 500 ml mleka
- 200 g mąki
- 2 jajka
- szczypta soli
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Banany obrać i przekroić na pól i w z dłuż (na 4 części). Z pozostałych składników przygotować ciasto (trochę gęstsze od ciasta naleśnikowego). Banany zamaczać w cieście i układać na patelni. Zrumienić z obu stron.
Po zdjęciu z patelni można na chwilkę położyć na papierowym ręczniku w celu lekkiego odtłuszczenia.
