Dziś danie, które nie potrzebuje zbyt wielkiej reklamy. Pizza w tak pięknych wiosennych barwach tego nie potrzebuje. To jest moja pierwsza pizza na cieście żytnim, która wyszła pysznie. Jest bardzo sycąca i delikatna.
Po tak skomponowaną pizzę każdy z domowników (nawet ci najmłodsi) z chęcią sięgał po następne kawałki.
Zapiekanka wyszła pyszna, a do tego ze świeżym brokułem – to i zdrowo, a najbardziej zadowolona byłam z tego, że moja dwulatka zajadała się tym daniem.
Nie ma lepszego widoku jak puste talerze po obiedzie.
Czytaj całość »
Wbrew pozorom Calzone czy pizza są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Jeśli mamy takie składniki bądź dowolne inne, które pasują do siebie smakowo, możemy przyrządzić ucztę dla rodziny i znajomych.
Z ciasta można przygotować więcej mniejszych placuszków i przyrządzić mini Calzone, które można z powodzeniem podać naszym gościom na imprezie karnawałowej.
Byłam wczoraj w sklepie, kupiłam brokuła. Nie pytajcie po co, bo sama nie wiem, był ładny, świeży, zieloniutki to go wzięłam – w myślach mówiłam sobie – a może się przyda.
A w domu były już przygotowane ziemniaki na kopytka, jednak stwierdziłam, że nie chce mi się zbytnio stać i ugniatać ciasta, rolować wałków i ich kroić. I tak powstały kotleciki. Nie chciało mi się ugniatać ciasta to stałam i smażyłam. Sami zdecydujcie które zajęcie jest lepsze. Ja nie żałuję, kotleciki wyszły pyszne, delikatne, choć zerkając na ten zielony kolor podchodziłam z pewną rezerwą do tego co mi wyjdzie. Z czystym sumieniem mogę je polecić.
A że ostatnio wyczytałam że był dzień wegetarian to dedykuję je właśnie wszystkim, którzy zielone jedzą na co dzień.
Sałatka zdrowa, pyszna i szybka w wykonaniu, można ją przygotować dużo wcześniej. Powiedziałabym nawet, że jest to wskazane ze względu na sos, który potrzebuje się ‘przegryźć’.
Sałatkę polecam na grilla i na przyjęcia w małym gronie, jako dodatek do dań oraz samodzielna przekąska np. do piwa.
Tak przygotowana sałatka zostanie skonsumowana w całości i nie będzie już problemu z resztkami, z którymi nie wiadomo co robić.
