Dziś mam dla Was bardzo szybki deser. Za bananami nie przepadam, wolę inne owoce, ale z tymi wszystkimi dodatkami są pyszne. Polecam na różne okazje. Deser jest delikatny, a wszystkie smaki ładnie się komponują.
-
08.07.2011 Komentarze : 6
Nie pamiętam czy pisałam już o tym, że był czas kiedy nie lubiłam przygotowywać ciasta na naleśniki. Nigdy mi nie wychodziło. Ciasto było albo za rzadkie albo za gęste, naleśniki przyklejały się do patelni. Smażyć mogłam ale pod warunkiem, że ktoś wcześniej przygotował ciasto.
Po kilku (nastu) próbach i błędach w końcu doszłam do perfekcji. Teraz nie wyobrażam sobie, że mogłabym ich nie piec. Są bardzo szybkie w przygotowaniu i co najważniejsze można zastosować sporo zamienników. Jeśli nie mam odpowiedniej ilości mleka daję wodę, mąkę pszenną zastępuję krupczatka czy też inną, którą mam pod ręką (uwaga na ziemniaczaną, można dodać, ale nie za wiele).
Naleśniki to świetna sprawa na brak pomysłu, za każdym razem można podać w inny sposób. Pełna dowolność.Z podanych składników wychodzi 15 placuszków i z takim nadzieniem na półsłodko trzyosobowa rodzina może sobie podjeść (dzięki nadzieniu z białego sera, naleśniki nie są zbyt słodkie).
-
03.07.2011 Komentarze : 5
Ale było pysznie w ten weekend.
Choć za oknem aura jesienna, u nas było bardzo letnie, słodko i pysznie. A to za sprawą dużej ilości lodów śmietankowych i jeszcze większą ilością słodkiej śmietanki. A dla wzbogacenia smaku smażone czereśnie i prażony kokos. Wszystko ładnie się skomponowało a podniebienie prosiło o jeszcze.
-
22.06.2011 Komentarze : 3
No i mamy lato, troszkę chłodno się rozpoczęło, ale słoneczko też od czasu do czas się przebija i rozgrzewa po deszczach. Z okazji najdłuższego dnia w roku przygotowałam biskwity. Świetny deser, robi się je bardzo szybko, a co najfajniejsze, od razu można skonsumować. Tak też zrobiliśmy.
Jako nadzienia użyłam śmietanki jogurtowej Delekty, ale polecam ją pod warunkiem, że od razu ciastka zostaną zjedzone. Nie postoją długo w cieple bo śmietanka się rozrzedza, ale nadaje się do przechowywania w lodówce.Spodobał mi się ten deser. Jako nadzienie można dodać różnych owoców sezonowych a jako nadzienie zamiast śmietanki dać ubitą śmietankę 36% (albo 30%) biała albo z dodatkiem kakao czy kawy.
-
12.07.2010 Komentarze : 12
Galaretka niby wielkie nic, ale ma sporo zastosowań i możliwości. Mimo bitej śmietany, deser jest orzeźwiający, zwłaszcza gdy jest jeszcze chłodny. Śmietana z dodatkiem galaretki ma smak owocowej lekkiej pianki.
Deser w sam raz na letnie upały, spokojnie można podać niedzielnym gościom. Troszkę zabawy, chwila cierpliwości a efekt jest wspaniały, w galaretce można zatapiać owoce dobierając do nich odpowiedni kolor i smak, a bitą śmietanę można zastąpić śmietanką 36%.












