Tort długo nie wytrzymał, wyszedł idealny, a piekłam go o 23 z minutami (czego nie robi się dla dzieci). Rano udekorowałam ubitą śmietanką i owocami – o 12 nie było połowy a po obiedzie wyparował cały.
Wypiek przygotowałam dla rocznej solenizantki, która wkładając rączkę w bok tortu spróbowała go jeszcze przed zdmuchnięciem świeczki – solenizantka może. Musiało smakować, bo nie mogłam jej odgonić, tak samo jak pozostałe dzieci, które zajadały się delikatnym biszkoptem.
Dziś mam dla Was bardzo szybki deser. Za bananami nie przepadam, wolę inne owoce, ale z tymi wszystkimi dodatkami są pyszne. Polecam na różne okazje. Deser jest delikatny, a wszystkie smaki ładnie się komponują.
Nie wiem jak to się stało, ale banany w kuchni przez zasiedzenie zaczęły dostawać plamek. I co tu z nimi zrobić? Już kiedyś robiłam ciasto z bananów, niestety nie doczekał swojej publikacji, nie był tego wart. No i tak dumałam co z nimi zrobić, czy zaryzykować raz jeszcze, wyrzucić szkoda, zjeść 4 banany plus 3 które jeszcze zostały – eee za dużo tej dobroci. Postanowiłam więc zaryzykować.
Ciasto wyszło, nawet bardzo wyszło. Jest mięciutkie, pachnące i delikatne. Chwileczkę pracy, trochę cierpliwości przy pieczeniu i ciasto gotowe.
Ciasto jest świetnym pomysłem na piknik rodzinny. Ciasto upiekłam w okrągłej blaszce, ale można je upiec w małej keksówce a nawet jako muffiny, które będą dobrze pasowały w rączkach naszych dzieciaczków.
Na jesieni na pewno powtórzę te ciasto, tym razem dodam posiekane świeże orzechy laskowe, ciasto na pewno będzie pyszne.
Tak przy piątku zaproponuję coś niemięsnego, słodkiego, pysznego i dość kalorycznego – co nie ukrywam podoba mi się najbardziej.
Z podanych składników wyszło 6 dość dużych naleśników. Jednego czego żałuję to brak lodów waniliowych, które świetnie by pasowały do tych naleśników. Ale nic straconego, będą następnym razem.
Wiosna przyszła a u mnie dalej biało i puszyście. Ale taki puch to ja mogę jeść i jeść, tylko pewnie do czasu. Do rolady bezowej zabierałam się już od dłuższego czasu. Z obawy że nie wyjdzie podchodziłam do niej jak do jeża, aż w końcu postanowiłam ją wykonać. I udało się. Jest leciutka choć bardzo słodka i do kawy w sam raz. Krem ma maślany posmak, chyba za sprawą bananów i likieru bo masła ten deser nie widział. Polecam nie tylko za sprawą walorów smakowych, roladę wbrew pozorom robi się bardzo łatwo i szybko.
