Zapraszam do skorzystania z propozycji które dla Was wyszukałam wśród wszystkich moich przepisów. W zakładce Specjalne okazje znajdziecie coś słodkiego i nie tylko na zbliżające się okazje.
Są tam między innymi propozycje na Dzień Matki i Dzień Dziecka, a także Sezon na Grilla, który potrwa do końca lata. Smacznego!
Na Dzień Dziecka obiadek też trzeba zjeść. Mam doskonały pomysł na zupę z dużą ilością warzyw aby zachęcić dzieci do zjedzenia zupki dobrym pomysłem jest dodać kolorowy makaron ze zwierzątkami.
Składniki:
- 1 cienki por
- 1 pietruszka
- 3 średnie marchewki
- 200 g mrożonego groszku
- 350 g kolorowego makaronu dla dzieci
- 2 kostki bulionu warzywnego
- zielona natka
- sól, pieprz
Przygotowane:
Do garnka wrzucić umyte i pokrojone w talarki (lub pół talarki) pora, pietruszkę i marchewkę oraz przepłukany na sitku mrożony groszek. Zalać około 1,5 litra wody i gotować.
Pod koniec gotowania dodać kostki rosołowe.
W między czasie ugotować makaron według wskazówek na opakowaniu.
Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem.
Do miseczek przełożyć makaron, zalać zupą. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Danie w sam raz na podwieczorek czy wczesną kolację. Dla dorosłych ale przede wszystkim dla dzieci i to już takich dwulatków, tylko może w mniejszych proporcjach. Zapiekanki robiłam też zamieniając ananasa na plasterki cebuli. Jest bardziej wyrazista w smaku.
Składniki:
Ciasto:
- 250 g mąki
- 125 ml ciepłej wody
- 20 g drożdży
- 2 łyżki oleju
- sól
Farsz:
- 100 g plasterków szynki
- 4-5 plasterków ananasa
- 100 g żółtego sera
- keczup
- bazylia lub oregano
- kawałek papryki
Przygotowanie:
Do mąki dodać odrobinę soli, drożdże rozpuścić ciepłej wodzie, dodać olej.
Wlać do mąki, wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
W między czasie przygotować farsz. Szynkę i odsączonego ananasa pokroić w kostkę, ser zetrzeć na tarce.
Wyrośnięte ciasto podzielić na kilka wałków i uformować bułki w kształcie węży, lekko rozpłaszczając część przeznaczoną na układanie farszu.
Ciasto posmarować keczupem, ułożyć szynkę, ananas, posypać bazylią lub oregano i startym serem.
Wężowe zapiekanki piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 30 minut.
Z papryki zrobić oczy i język węży.
Węże przygotowałam podglądając przepis z marcowej gazety Twój maluszek.
Czas na drugie śniadanie. Co tu podać swojej pociesze aby ją zachęcić do zjedzenia, no i żeby to nie był batonik czekoladowy.
Myślę, że takie małe kanapeczki będą w sam raz, a będą smakowały jeszcze lepiej jak poprosimy dzieci o pomoc w ich przygotowywaniu.
Składniki:
- kilka kromek pieczywa
- 2 łyżki serka śmietankowego
- 1 łyżka słodkiego przecieru pomidorowego
- kilka gałązek szczypiorku
Przygotowanie:
Serek dokładnie wymieszać z przecierem. Serek można dodatkowo lekko przyprawić. Posmarować kromki chleba (najlepiej użyć pieczywo z foremki, wtedy tylko pozbywamy się skórki chleba).
Wycinać kształty foremką, na przykład kwiatki, zabawnie je dekorując szczypiorkiem i białym serkiem.
Kanapeczki powstały podglądając przepis z majowej gazety Mam Dziecko.
Zbliża się Dzień Dziecka a ja mam coś w sam raz dla niejadka na śniadanie. Mojej córce jeszcze nie mogę zaserwować bo ciut za mała, ale smyki które skończyły 2 latka śmiało mogą takiego pysznego kogucika zjeść.
Przepis podaję na jedną porcję, Jeżeli mamy dwójkę dzieci to należy porcję zwiększyć o przynajmniej 1 jajko, a jajeczek myślę że wystarczy dla dwóch maluchów (dla starszaków raczej nie).
Składniki:
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżki serka śmietankowego naturalnego
- 1 łyżeczka masła
- świeża natka pietruszki
- wąski pasek pomarańczowej albo czerwonej papryki
- sól do smaku
- szczypiorek
Przygotowanie:
1 jajko postawić na talerzyku (jeżeli się przewraca, ściąć grubszą końcówkę jajka). Drugie jajko rozetrzeć widelcem z twarożkiem i masłem, przyprawić do smaku solą.
Z paseczka papryki wyciąć grzebień dla koguta i położyć na szczycie jajka. Zrobić dzióbek kogucika (z papryki), oczy (użyłam do tego grubego szczypiorku) i ogon (gruby szczypior ponacinałam i lekko wywinęłam formując ogon, z cienkim szczypiorkiem jest zdecydowanie mniej pracy).
Pietruszkę opłukać i osuszyć, drobno posiekać.
Z mamy jajecznej formować małe jajeczka i obtaczać je w pietruszce.
Ułożyć je w koło kogucika.
Kogucik powstał podglądając przepis w kwietniowej gazecie Mam Dziecko.
