Latest Recipes

Pączki Malasadas
~ Karnawał, Ciasta i ciasteczka

Pączki Malasadas

Pączki Malasadas, czyli pączki po portugalsku, są niewielkie, mniej więcej wielkości dużego kurzego jajka. Tradycyjne malasadas nie zawierają ani dziur, ani nadzienia, chociaż niektórzy eksperymentują i nadziewają je swoimi ulubionymi dodatkami – ja polecam obtoczone w cukrze. Do upieczenia tych pączków, zachęciła mnie Kasia z Wypieki z Pasją, która poczęstowała […]

Omlet owsiany na słodko
Śniadanie

Omlet owsiany na słodko

Omlet owsiany na słodko, to wspaniała propozycja na weekendowe śniadanie. Przepis na omlet nie jest zbyt skomplikowany, a czas przygotowania, nie jest dłuższy od przygotowania zwykłej jajecznicy :) Do usmażenia rewelacyjnego omletu zachęciła mnie czytelniczka Monika, która zachwalała jego smak – chwalę i ja. Omlet polecam podawać ze świeżymi owocami sezonowymi, […]

Tarta czekoladowo-orzechowa
Ciasta i ciasteczka

Tarta czekoladowo-orzechowa

Tarta czekoladowo-orzechowa cudownie pachnie prażonymi orzeszkami. Już w trakcie przygotowywań wiedziałam, że polubię tą tartę, bo jak jej nie lubić jak ma w sobie chrupiące orzechy laskowe i gładki, kremowy ganache z gorzkiej czekolady. Polecam ten przepis na tartę orzechową – nie jest trudny, a efekt smakowy, jak i wizualny […]

Cytrynowe pączuszki z mascarpone
~ Karnawał, Ciasta i ciasteczka, Dla dzieci

Cytrynowe pączuszki z mascarpone

Cytrynowe pączuszki z mascarpone wyszły całkiem przypadkowo i to dzięki dawno niewidzianej koleżance, która miała przyjść na kawę. Jak kawa, to i musi być coś słodkiego, w końcu trwa karnawał :) Postanowiłam usmażyć małe pączuszki z serkiem homogenizowanym, który w ostatniej chwili zamieniłam na serek mascarpone – to była dobra […]