Długi weekend majowy już za kilka dni. Czas najwyższy zrobić listę zakupów i nie zapomnieć o patyczkach do szaszłyków.
Szaszłyki wyszły pyszne, delikatne. W szaszłykach najlepiej smakuje mi pieczona cebulka, tak też było w tym przypadku. Mile zaskoczył mnie smak pieczarek. Polecam.
Jadacie śniadania? Ja kiedyś nie jadłam wcale, kilka lat temu zostałam przekonana, że bez śniadania nie powinno się wychodzić z domu. I faktycznie może coś w tym jest bo znacznie lepiej się czuję. Nie myślę cały czas o jedzenia jak tylko wyjdę z domu.
Nasze śniadania wyglądają zazwyczaj tak, że całą rodziną jemy płatki śniadaniowe. Eksperymentujemy i jemy płatki różnych smaków i różnych firm.
Jakiś czas temu trafiły w moje ręce płatki śniadaniowe firmy Britta. Pierwsze moje skojarzenie było takie, czy tą tekturę da się jeść. Otóż da, i to ze smakiem. Płatki okazały się delikatne, smaczne i słodkie, są zbożowe pełnoziarniste z dużą zawartością błonnika.
To mój weekendowy wyczyn. Ciasto w stylu kremówki. Pyszne, kruche ciasto francuskie przełożone kremem z likierem Baileys. Oczywiście likieru nie trzeba dodawać – wtedy kremówka będzie miała wspaniały słodko-waniliowy smak.
Przed pokrojeniem ciasta należy je dobrze schłodzić w lodówce. Najlepiej wstawić je na całą noc do lodówki. Krem ładnie zastyga i kremówkę można ładnie pokroić.
Kremówkę jadłam w dniu wykonania – była dobra – i na drugi dzień – była o wiele lepsza. Polecam.
Pamiętacie mrożony deser truskawkowy? Ten sos przypomniał mi ten smak. Pyszny, słodko-kwaśny, lekko zmrożony. Mogłabym go jeść łyżkami. Latem spróbuję zrobić ze świeżych truskawek a może i poziomek? Już nie mogę doczekać się tego smaku.
Ten sos jest idealny i szybki w przygotowaniu i za każdym razem możemy mieć inny, wspaniały smak i kolor.
Zbliża się najlepsza pora roku na takie eksperymenty. Truskawki można zamienić na poziomki, maliny, jagody albo stworzyć swój idealny miks owocowy.
Sos idealnie pasuje do budyniu, lodów i innych słodkich deserów.
Wraz z nadchodzącą majówką, która zbliża się dużymi krokami rozpoczyna się sezon na grilla. Karkówka, żeberka, skrzydełka a może by tak przygotować szaszłyki – te drobiowe są idealne. Są delikatne, szybkie w przygotowaniu i pyszne.
Jeszcze jedną ważną zaletą szaszłyków jest to, że podobają się i smakują dzieciom z którymi można je przygotować. Polecam.
