Zupy

Klopsiki na kwaśno
Obiad, Zupy

Klopsiki na kwaśno

Zawsze wolałam takie klopsiki na kwaśno od zwykłych kotletów mielonych i smażonych na tłuszczu. Do tego świeże ziemniaki, które można ugotować oddzielnie, albo razem z marchewką i pietruszką, do tego duża ilość sosu, a właściwie zupy – obiad idealny :) Teraz moje dzieci zajadają się tymi klopsikami. Smacznego!

Zupa grzybowa
Zupy

Zupa grzybowa

Gęsta, pachnąca i syta, taka właśnie jest zupa grzybowa. Polecam ugotować ją na kwaśno, lub z dodatkiem słodkiej śmietanki, dzięki której zupa jest jeszcze bardziej kremowa. Tą właśnie smaczną i aromatyczną zupą grzybową rozpoczynam sezon jesienny :) Smacznego!

Zupa kurkowa
Obiad, Zupy

Zupa kurkowa

Sezon na trwa, więc dziś w moim menu zupa kurkowa :) Mamy piękną, ciepłą jesień, a w lesie można spotkać smakowite grzyby – oczywiście polecam zbierać tylko te grzyby, które znacie i wiecie, że są w 100% jadalne. Dla mnie takimi grzybami są kurki, z których przygotowałam zupę kurkową. Już […]

Zupa brokułowa z łososiem
Zupy

Zupa brokułowa z łososiem

Tak się złożyło, że wszyscy domownicy lubią brokuły, więc wszelkie eksperymenty z jego dodatkiem są mile widziane. Zupa brokułowa z łososiem wyszła bardzo smaczna, delikatna i każdy sięgał po dokładkę, co mnie bardzo ucieszyło. Polecam ten przepis. Smacznego!

Chłodnik Litewski
Obiad, Zupy

Chłodnik Litewski

Kilka dni temu jadłam pyszny chłodnik litewski, o pięknym różowym kolorze. To była bardziej degustacja, bo stanowczo było go za mało, dlatego postanowiłam przygotować swoją wersję przepisu na zimną zupę. Z pełną listą zakupów wybrałam się na pobliski ryneczek, a po powrocie do domu, od razu przystąpiłam do gotowania spisując […]

Zupa (krem) z zielonego groszku
Obiad, Zupy

Zupa (krem) z zielonego groszku

Za oknem szaro i deszczowo, a pogoda nic a nic nie przypomina wiosny. Pomału zaczyna brakować mi jej jaskrawych kolorów, czego jesteście świadkiem, bo na dzisiejszym talerzu wiosna w całej okazałości. Zapraszam na godną polecenia zupę groszkową, z dość nietypowymi (jak na zupę) składnikami. Smacznego!

Zupa brokułowa z curry
Dla dzieci, Obiad, Zupy

Zupa brokułowa z curry

Wiosna w pełni, więc i na moim talerzu zdrowo i kolorowo. Zupa jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Wystarczy wrzucać po kolei warzywa, które polecam kroić w trakcie gotowania, a na koniec przyprawić i od razu podawać. Dziś polecam zupę z dodatkiem curry i śmietanki, ale jeśli preferujecie bardziej […]

Zupa buraczkowa z mięsem
Obiad, Zupy

Zupa buraczkowa z mięsem

Mam kilka ulubionych zup. Jedną z nich jest zupa buraczkowa. Jeszcze będąc dzieckiem lubiłam, gdy mama ją gotowała i zawsze prosiłam o drugi talerz. Mam to szczęście, że moje dzieci również proszą o dokładkę, co mnie bardzo cieszy. Przepisów na zupę buraczkową jest bardzo wiele. Ja najbardziej lubię gęste, z […]