Zapiekane

Pieczone ziemniaki z ziołami
Zapiekane

Pieczone ziemniaki z ziołami

No i była uczta. Kto by pomyślał, że pieczone ziemniaki i to w mundurkach wszystkim tak posmakują. Ziemniaczki wyszły bardzo pyszne, złociste i aromatyczne. Pieczone ziemniaki w mundurkach polecam przygotować w sezonie, gdzie młode ziemniaki są ogólnie dostępne. Wtedy są najlepsze a skórka cieniutka.

Lasagne wegetariańska
Wegetariańskie, Zapiekane

Lasagne wegetariańska

Uwielbiam lasagne. Tym razem postanowiłam zrobić lasagne bez mięsa – taki lekki i zdrowy obiad. Szczerze mówiąc, średnio widziałam ten obiad. Nie sądziłam, że można się najeść samymi warzywami i makaronem, jestem przyzwyczajona do mięsa. Już w trakcie przygotować wszystko pięknie pachniało, a po wyjęciu z piekarnika nie mogłam się […]

Frittata z zielonymi szparagami (Frittata di asparagi selvatici)
Zapiekane

Frittata z zielonymi szparagami (Frittata di asparagi selvatici)

Dziś miał być zupełnie inny wpis, ale nie mogłam się powstrzymać przed zrobieniem takiego pysznego śniadania i musiałam się od razu podzielić się swoimi wrażeniami. Frittata wyszła pyszna, delikatna. Nie wiem jak powinny smakować zielone szparagi, bo jadłam je pierwszy raz, posmakowały mi. Wszystkie składniki miałam w kuchni, więc przystąpiłam […]

Żeberka w kapuście
Mięsne, Zapiekane

Żeberka w kapuście

Mięso z żeberek jest pyszne. Jednak nigdy nie lubiłam ich jeść. Za dużo było przy nich pracy. Dużo kości mało mięsa – to nie dla mnie. Tak było kiedyś. Ostatnio spacerując po osiedlu, znalazłam świetny sklep mięsny, a w nim żeberka obrośnięte mięsem. Nawet jeśli mają troszkę tłuszczu, to po […]