Sosy

Pesto z pieczonej dyni
Sosy

Pesto z pieczonej dyni

Pesto z pieczonej dyni samo wyszło :) Nawet koleżanka powiedziała, że przecież nie miałam w planie pesto, bo miało być całkiem inne danie. Ale tak jest w mojej kuchni, że nie zawsze trzymam się wcześniej założonego planu – i to chyba jest w tym całym gotowaniu najfajniejsze :) Pesto z […]

Jogurtowy sos curry
~ Grill, Obiad, Sosy

Jogurtowy sos curry

Wiosna, to nie tylko spacery i odpoczynek, to również spotkania ze znajomymi i długie biesiadowanie przy grillu, na którym przygotowuję szaszłyki i różne mięsa. Ostatnio dania te urozmaicam różnymi sosami, jednym z nich jest sos curry, który jest delikatny i aromatyczny. Przed podaniem sos polecam posypać uprażonym sezamem, dzięki niemu […]

Sos do pizzy
Sosy

Sos do pizzy

Nie wyobrażam sobie pizzy bez pysznego sosu pomidorowego. Polecam ten sos, który jest łatwy w przygotowaniu i szybki w przygotowaniu. Sosem można posmarować ciasto, a dodatkowo, jeżeli nie wykorzystamy całego sosu, można nim polać pizzę tuż przed podaniem.

Pesto bazyliowe
Sosy, Wegetariańskie

Pesto bazyliowe

Pesto bazyliowe, to pyszny i do tego uniwersalny sos do wszystkiego (no może, prawie do wszystkiego). Za każdym razem może smakować troszkę inaczej, a to za sprawą dodanych składników i przypraw do głównego, najważniejszego składnika, czyli bazylii. Pesto można podać z makaronami, zapiec z bułką albo chlebem. Podać z pomidorami, […]

Sos Bombay curry
~ Grill, Sosy

Sos Bombay curry

Szczerze mówiąc, gdy dodawałam kolejne składniki pomyślałam sobie, że to nie mój smak. Na dodatek ten banan połączony z rodzynkami. Całe szczęście zostałam tak nauczona, że zanim powiem nie lubię, to skosztuję. Chociaż odrobinkę, ale zjem. Powiem Wam, że to świetna zasada – sos okazał się wyśmienity, delikatnie słodki i […]

Sos barbecue BBQ
~ Grill, Sosy

Sos barbecue BBQ

Sos BBQ pasuje idealny do mięs z grilla, a przepisów na niego jest wiele. Czy zna ktoś oryginalny przepis, tego nie wiem. Ja proponuje przygotować sos według tego prostego przepisu, który robiliśmy na Warsztatach kulinarnych BBQ. Przepis jest świetny, smaki ładnie się komponują no i jest szybki w przygotowaniu.

Sos truskawkowy
Desery, Dla dzieci, Sosy

Sos truskawkowy

Pamiętacie mrożony deser truskawkowy? Ten sos przypomniał mi ten smak. Pyszny, słodko-kwaśny, lekko zmrożony. Mogłabym go jeść łyżkami. Latem spróbuję zrobić ze świeżych truskawek a może i poziomek? Już nie mogę doczekać się tego smaku. Ten sos jest idealny i szybki w przygotowaniu i za każdym razem możemy mieć inny, […]