Sałatka zdrowa, pyszna i szybka w wykonaniu, można ją przygotować dużo wcześniej. Powiedziałabym nawet, że jest to wskazane ze względu na sos, który potrzebuje się ‘przegryźć’.
Sałatkę polecam na grilla i na przyjęcia w małym gronie, jako dodatek do dań oraz samodzielna przekąska np. do piwa.
Tak przygotowana sałatka zostanie skonsumowana w całości i nie będzie już problemu z resztkami, z którymi nie wiadomo co robić.
-
Tagi: brokuł, jajka, kukurydza, ogórek, pomidor, sałatka warzywna, sos jogurtowo-majonezowy
-
Składniki:
- 2-3 marchewki
- 1-2 jabłka
- koperek
- sól
- pieprzPrzygotowanie:
Marchew i jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Lekko przyprawić solą i pieprzem. Koperek pokroić na drobno. Wszystko razem wymieszać.Jeżeli jabłka są kwaskowate, dodać troszkę cukru. Można dodać również łyżkę majonezu, wtedy surówka będzie mniej sypka.
Tagi: jabłka, koperek, marchew, nie tylko dla mam karmiących piersią, surówka
-
Można powiedzieć ile domów tyle sposobów na przyrządzenie

buraczków na ciepło. Podaję jedną z propozycji.
W przyszłości inne opcje – równie pyszne
Składniki:
- 4 buraki
- 3 łyżki oleju
- 1/2 szklanki wody
- sól
- pieprzPrzygotowanie:
Buraki obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach (najlepiej maszynką bo buraki są twarde). W garnku rozgrzać olej, wrzucić buraki, dolać wody. Po zagotowaniu wody, zmniejszyć temperaturę palnika, buraczki dusić pod przykryciem. Buraczki od czasu do czasu zamieszać, uważając aby się nie przypaliły. W razie potrzeby dolać odrobinę wody.
Po uzyskaniu odpowiedniej miękkości buraczków, doprawić do smaku solą i pieprzem.Tagi: buraczki na ciepło, buraki, nie tylko dla mam karmiących piersią, surówka z buraków
-
Zapraszam do wypróbowania szybkiej i dobrej sałatki. Składniki możemy dowolnie zwiększać/zmniejszać oraz dodawać inne produkty, które mamy obecnie pod ręką – i tak zawsze wychodzi pyszna sałatka.
Składniki:
- około 200 g makaronu razowego np. świderki
- 120 g żółtego sera
- około 50 g cienkiej kiełbaski np. frankfurterki
- 4 średnie pomidory
- 5 jajek
- 1 mała puszka kiełek fasoli Mung
- majonez
- sól, pieprzPrzygotowanie:
Makaron ugotować według przepisu podanego na opakowaniu. Ostudzić. Jajka ugotować, obrać, ostudzić i pokroić w średnie kawałki. Ser pokroić w małą kosteczkę. Pomidory opłukać i pokroić w kostkę. Kiełbaskę pokroić w cienkie plasterki (jeżeli sałatka ma dłużej postać, kiełbaskę można lekko obsmażyć). Kiełki odsączyć. Wszystkie składniki wymieszać z kilkoma łyżkami majonezu. Przyprawić do smaku pieprzem i/lub solą.
Sałatkę schłodzić.
Tagi: frankfurterki, jajka, kiełki fasoli Mung, makaron, pomidory, sałatka, ser
-
Pyszna i szybka sałatka, dobra na każdą okazję. Produkty zazwyczaj są i czekają w lodówce, można dodać też kukurydzę czy kiełki soi.
Składniki:
-300 g makaronu
- 4-5 jajek
- 2 pomidory
- 1 średni ogórek
- 150 g szynki
- 100 g żółtego sera
- majonez
- pieprz, sólPrzygotowanie:
Makaron i jajka ugotować [oddzielnie
], pozostawić do ostudzenia. Ogórka obrać, pomidora umyć, jajka obrać ze skorupek. Warzywa, ser, szynkę i jajka pokroić w kostkę i wymieszać z makaronem. Dodać majonez, sól i pieprz według uznania.
-
Składniki:
- 1 cała pierś kurczaka
- 1 kapusta pekińska
- 1 cebula
- 6 pomidorów
- 3 ogórki
- 1-2 łyżki keczupu
- 3 łyżki majonezu
- przyprawa do GyrosaPrzygotowanie:
Kurczaka opłukać, oczyścić z błonek i pokroić w kostkę. Podsmażyć na patelni dodając przyprawę do gyrosa.
Kapustę umyć i posiatkować. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Ogórka umyć, obrać i pokroić w kostkę. Pomidora umyć i również pokroić w kostkę. Wszystkie warzywa wrzucić do miski dodając usmażonego kurczaka, keczup i majonez. Wymieszać.
Przed podaniem schłodzić.
Tagi: gyros, kapusta pekińska, ogórek, pierś kurczaka, pomidor
-
Składniki:
- 250 g drobnego makaronu np. małe muszelki
- pół puszki kukurydzy
- 5 plasterków szynki – ok. 150 g
- 2-3 jajka
- 1 średni zielony ogórek
- 2-3 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- sól, pieprzPrzygotowanie:
Ugotować makaron, odcedzić, przelać zimną wodą i przestudzić. Ogórki, jajka i szynkę pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć. Wszystkie składniki połączyć ze sobą, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać majonez i musztardę, wymieszać.












