Lubicie remonty? Ja tak, ale gdy je zaplanuję i są w moim mieszkaniu. Niestety sąsiedzi też lubią remonty, na dodatek w środku zimy, w środku tygodnia i w samo południe gdy wszystkie dzieciaki niechodzące do przedszkola idą spać. W tedy najlepiej jest słychać młoty, wiertarki i burzące się ściany, w tedy też, taka prosta czynność jak przygotowanie śledzi z warzywami zamienia się w pracochłonną czynność.
Zazwyczaj sałatkę śledziową z warzywami robi się bardzo szybko. Wystarczy pokroić śledzie, mozzarellę i poddusić groszek z marchewką, który można zastąpić puszką z marchewką i groszkiem dowolnej firmy. Przyprawić do smaku i danie gotowe. Smaki się ładnie łączą. Słodki smak warzyw ładnie łączy się ze słonymi śledziami. I do tego łagodna mozzarella. Polecam.
