Obiad

Placki ziemniaczane
Obiad, Wegetariańskie

Placki ziemniaczane

To bardzo proste przepis na obiad, niestety, troszkę pracochłonny – ale opłaca się postać przy patelni. Ja jestem już po obiedzie. Placki ziemniaczane najlepiej smakują zdjęte prosto z patelni. Ja je zajadam z cukrem, ale również polecam próbować z kwaśną śmietaną albo konfiturą ze śliwek. Smacznego!

Tradycyjne ciasto na pierogi
Mączne, Obiad

Tradycyjne ciasto na pierogi

Przepis na tradycyjne ciasto na pierogi każdy powinien znać na pamięć :) Bo pierogi jakie są, każdy wie. Pyszne. Ale zasługa nie leży tylko po stronie farszu, prawdziwą sztuką jest zrobienie dobrego ciasta. I te akurat takie jest. Ciasto zagnieść i wałkować, wałkować, wałkować, aż uzyskamy odpowiadającą nam grubość ciasta. […]

Kluski na parze
Mączne, Obiad

Kluski na parze

Kluski na parze, pampuchy, kluski drożdżowe, parowce – jak zwał tak zwał, bo to wszystko to samo. Pyszne kluski o delikatnym drożdżowym posmaku. Z nadzieniem truskawkowym, jagodowym, polane sosem jogurtowym albo malinowym czy roztopionym masełkiem i posypane cynamonem, można też podać jako dodatek do pikantnego gulaszu. Pełna dowolność.