Mięsne

Risotto marchewkowe
Dieta młodej mamy, Mięsne

Risotto marchewkowe

Składniki: – 2 torebki ryżu – podwójna pierś z kurczaka – 3 marchewki – zielona pietruszka – sól – pieprz Przygotowanie: Piersi kurczaka opłukać, oczyścić. Marchew umyć, obrać i ugotować razem z kurczakiem dodając sól i pieprz. Ryż ugotować. Do ugotowanego ryżu dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, startą marchew i […]

Pierś kurczaka w sezamie
Dieta młodej mamy, Mięsne

Pierś kurczaka w sezamie

Składniki: – 2 cała piersi kurczaka – sezam – sól – olej Przygotowanie: Piersi kurczaka opłukać i oczyścić. Oprószyć z obu stron solą (odrobinę) i sezamem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i lekko skropić olejem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 25-30 minut (uważając aby kurczak zbytnio nie wysechł). […]

Gołąbki
Mięsne

Gołąbki

Składniki: – 1 główka świeżej kapusty – około 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego – 200 g ryżu – sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Kapustę obrać z uszkodzonych liści zewnętrznych, włożyć do garnka z lekko osoloną wodą. Gotować aż liście będą miękkie, kolejno zdejmować je z główki, przestudzić. Ryż ugotować […]