Mączne

Pierożki z powidłami
Mączne

Pierożki z powidłami

Wczoraj chciałam zrobić obiad szybki w wykonaniu i nie wymagający zbytnio pracy. Jak zwykle wyszło inaczej. Nie to żebym żałowała, bo pierożki wyszły pyszne ale ile przy tym się nastałam i nakleiłam. Jako nadzienie użyłam marmoladę mandarynkową, pierożki były lekko gorzkawe, ale z dodatkiem słodkiej śmietany wyszły idealne.

Kryzysowe bułeczki
Mączne

Kryzysowe bułeczki

Czemu kryzysowe? No jak się wraca do domu po dość długiej nieobecności, zapasów właściwie brak, na dworze zimno, nie chce się wyjść z czterech ścian rodzina głodnieje a sklepik osiedlowy właśnie zamknęli. Następuje kryzys i szybki przegląd szafek. Na szczęście mąka jest, drożdże są a i wody pod dostatkiem to […]

Pierogi z makiem
Mączne

Pierogi z makiem

Pierożki z makiem robiłam pierwszy raz. Wyszły pyszne, może zbyt za słodkie? Chociaż nie, jak dla mnie lubiącej słodkości były akurat. Do złudzenia przypominają w smaku kutię, którą robi co roku moja babcia. Kto lubi rodzynki w całości nie musi ich mielić przygotowując farsz, ja rodzynki lubię tylko na sucho, […]

Uszka wigilijne z grzybami
Mączne

Uszka wigilijne z grzybami

Uszka wigilijne z grzybami pasują świetnie na stół wigilijny i aromatycznego barszczyku. Ale równie dobrze można cieszyć się ich smakiem już teraz, zwłaszcza gdy są przygotowane ze świeżo ususzonych grzybów. Polecam przygotowanie uszek wigilijnych z podwójnej porcji i część z nich zamrozić już na święta. Przed świętami zawsze gromadzą się […]

Krokiety z kapustą i grzybami
Mączne

Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i suszonymi grzybami to typowo Wigilijne danie ale postanowiłam przyrządzić te danie już teraz. Raz że miałam akurat kapustę a dwa, że dostałam całkiem pokaźne wiaderko suszonych prawdziwków od mamy. Tak pachniały, że nie mogłam się powstrzymać. No i zrobiłam. Krokiety najlepiej smakują z dobrze przyprawionym ciepłym […]

Mini makaron
Dla dzieci, Mączne

Mini makaron

Nie wiem czy też tak macie, ale ja czasami jak jestem zmęczona i głodna to zamiast na obiad zrobić coś szybkiego, łatwego, bez żadnych kombinacji to stoję w kuchni i wymyślam. Tak było wczoraj. Rano z córką szybko się wyszykowałyśmy i wybrałyśmy się na piknik z koleżanką i jej dziećmi. […]